Регулярное употребление в пищу клюквы и черники является приятной и вкусной профилактикой многих болезней. В данной главе вашему вниманию предлагаются рецепты блюд из этих ягод. Благодаря минимальной термической обработке исходные ингредиенты сохраняют все свои полезные свойства.Ягоды клюквы перебрать, отделив недозрелые и мятые. Из последних выжать сок и залить им целые ягоды, выложенные в широкую эмалированную посуду. Нагреть до 95° С и расфасовать по подогретым стерильным банкам. Пастеризовать их в кипящей воде: полулитровые -5-6 минут, литровые - 10 минут.

Дети больные аллергией. Наша боль и полная беспомощность. Как им помочь? Как их вылечить? Как им жить в этом мире, полном цветочной пыльцы, амброзии, сырости, ветра, домашней пыли, красных фруктов и оранжевых овощей? Как им жить, кашляющим и задыхающимся от любой пылинки, не выносящим меда, апельсинов, клубники? Где этим больным детям найти источник здоровья, если не в овощах и фруктах, богатых каротином и красным пигментом, источником гемоглобина крови? Могут ли дать им здоровье лекарства, подавляющие симптомы заболевания? Тем более, гормональные мази, широко назначаемые дерматологами? Или наоборот, они нанесут больным детям непоправимый вред? Вызовут нарушения в иммунной системе, через 10–15 лет сделав их жертвами СПИДа?

Почему же сегодня катастрофически ухудшается здоровье детей и новорожденных, почему растет детская смертность, а до 85 процентов новорождённых появляются на свет больными и ослабленными? Очевидно, в результате ухудшения экологической ситуации во всем мире, и в частности в Краснодарском крае, где вдобавок к промышленным выбросам в атмосферу, имеет место применение огромного количества пестицидов и минеральных удобрений в сельском хозяйстве. О влиянии всего этого на организм женщины, беременной и кормящей матери, есть очень много серьезных, аргументированных медицинских исследований. Но при всем неблагополучном состоянии внешней среды, и у взрослого, и у ребенка есть довольно хорошо защищенная тканевыми иммунными барьерами внутренняя среда. И если уважать ее целостность, не вмешиваться в нее грубо концентрированной химией (лекарства в виде таблеток и инъекций) и постараться не нарушать равновесие внутренней среды нефизиологическим, не соответствующим потребностям организма питанием, то можно защититься от болезней или вылечиться от них без больших потерь для организма.

Щитовидная железа является дирижером всей эндокринной системы. Так же, как и другие эндокринные железы (эпифиз, гипоталамус, гипофиз, поджелудочная железа, парные надпочечники и половые железы), щитовидная железа выделяет продукты своей деятельности непосредственно в кровяное русло. Она называется железой внутренней секреции, или эндокринной, в отличие от других, называемых железами внешней секреции, так как они выделяют биологически активные продукты жизнедеятельности (ферменты) во внешнюю среду через протоки. К железам внешней секреции относятся все пищеварительные железы (печень, поджелудочная железа и др.).

Надпочечники – железа внутренней секреции, парный орган, находящийся над обеими почками в виде маленьких пирамидок. Остановимся на работе надпочечников: они состоят из двух разнородных тканей – внутренний, так называемый мозговой слой выделяет в кровь адреналин – гормон, повышающий артериальное давление, поддерживающий в норме тонус кровеносных сосудов, мышечный тонус, эмоциональную и физическую активность. Наружный слой надпочечников – корковый, вырабатывает исключительно важные для жизнедеятельности организма кортикостероиды. Кортикостероиды ведают тканевым обменом, тканевым синтезом, т.е. они обеспечивают бесперебойную работу печени, костного мозга и других тканей по синтезу белков, жиров, углеводов, витаминов, гормонов и всех необходимых нашему организму веществ, строящих наши ткани.

СПИД – «Чума XX века» – первая вирусная инфекция не с локальными очагами, а с пандемией, охватившая к 1981 году 124 страны мира. Борьба со СПИДом и его ликвидация – это не только медицинская и социальная, но и экологическая, а также технологическая проблема, которую нужно решать в масштабе всей планеты. Для этого необходимо экологизировать пищевые навыки и потребности людей, вернуть человеку его первозданную растительную пищу, возродив тем самым его физическое и духовное здоровье. Путь к этому долог и труден, но начать его нужно уже сегодня. Для этого необходимо создать широкую сеть оздоровительных лечебных учреждений – школ здоровья, в которых cмогут лечиться естественными методами (силами природы и организма без применения лекарств).

Во всем мире от СПИДа умерло уже 13 миллионов человек. По словам руководителя федерального центра по профилактике СПИДа Вадима Покровского, у нас тревогу на государственном уровне не бьют только потому, что основная масса зараженных россиян еще не начала умирать. За последние 13 лет у нас от СПИДа официально умерли 995 человек, из них – 119 детей. От заражения до смерти проходит в среднем 12 лет (в отдельных случаях продолжительность возрастает до 20 лет, но это исключение). Клинические симптомы заболевания проявляются на восьмой год. Если учесть, что основная армия ВИЧ-положительных начала формироваться в 1996 году, то печальных всходов можно ожидать к 2010 году, когда количество умерших составит 100 тысяч.

А что означает само это слово «СПИД»? Синдром приобретенного иммунодефицита. Все предельно ясно: налицо иммунодефицит, т.е. дефектность иммунной системы, которую мы к тому же и приобрели. Можно ли говорить о том, что это состояние иммунодефицит, вызвано неким вирусом? Оно вызвано истощением иммунной системы человечества, а вирус оказался тем последним фактором, который спровоцировал это явление, т.е. болезнь. Врачи ищут, изобретают лекарство против СПИДа. А почему они не ищут лекарства против загрязнения воздуха, воды и почвы химическими компонентами или радиацией? Потому что найти его невозможно? А против СПИДа разве возможно? Ведь СПИД – это такое же загрязнение иммунного фонда человечества в целом и отдельно взятого человека.

СПИД – это синдром приобретенного иммунодефицита, в отличие от врожденного, который пока встречается крайне редко и совершенно несовместим с жизнью. Дети с врожденным иммунодефицитом погибают в первые же дни жизни, т.к. встреча с любым микроорганизмом для них смертельна. Ткани полностью лишены способности уничтожать вирусы и микробы и нейтрализовать их токсины, хотя время от времени в печати появляются сообщения о том, что в Америке такой ребенок живет в специальной прозрачной стерильной камере, куда все подается стерильное, даже воздух. Называются эти дети гнотобиоты. Итак, с врожденным иммунодефицитом все ясно.

Т. Свищева пишет: «Трихомонада – главный биологический противник человека». Однако в XVI, XVII и более ранних веках главным биологическим противником человека были оспа и чума, уносившие сотни тысяч жертв во время эпидемий. На них мы нашли управу. Какую? Вакцинацией. Туберкулез «победили». Как? Вакцинацией и антибиотиками. Что предлагает ученый для уничтожения «главного биологического врага»? Вакцины и «нетравмирующие методы» лечения.

Чернику залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения и варить 5-7 минут, добавив по вкусу сахар. В отдельной посуде развести крахмал и влить его тонкой струйкой в кипящую жидкость. При этом кисель нужно непрерывно мешать, чтобы не было комочков. Готовый кисель остудить до комнатной температуры и пить дважды в день - утром натощак и вечером после последнего приема пищи.

Марлевую салфетку смочить в клюквенном соке и приложить к пораженному угрями участку. Когда салфетка подсохнет, смочить ее еще раз в соке и снова наложить на лицо. Так делать в течение 15 минут, после чего умыться теплой водой без мыла.Листья черники насыпать в неокисляющуюся посуду, залить крутым кипятком и нагревать на слабом огне 15 минут, после чего процедить. Приготовленный отвар использовать для местных ванночек (мужчины) и спринцеваний (женщины).

Ягодотерапия (клюква и черника) от различных недугов. Свежие ягоды черники размять в пюре, наложить его на марлевую салфетку и обернуть ею больной сустав. Процедуры нужно сочетать с приемом настоя сушеных ягод черники, приготовленного по обычному рецепту.Листья черники, собранные строго до цветения, выложить в неокисляющуюся посуду, залить кипятком и нагревать 20 минут на водяной бане.Полученный отвар процедить через сложенную несколько раз марлю и принимать по 400 мл в день, разделив на несколько порций.

Ягоды черники и семена моркови залить кипятком и настаивать, укутав, в течение 2 часов, после чего процедить. Готовый настой пить в течение дня, разделив на несколько приемов. Это средство рекомендуется в том случае, когда тип камней, образовавшихся в почках, еще не установлен.Клюкву размять ложкой, добавить чай, сахар или мед, залить крутым кипятком и настоять. Пить чай при ожогах для улучшения общего состояния. Кроме того, он утоляет жажду.

Ежедневно употреблять смесь ягод черники и земляники. За земляничный сезон, который обычно продолжается около 3 недель можно провести полный курс такой ягодотерапии при гастрите, особенно с пониженной кислотностью желудочного сока. Подобное лечение рекомендуется также страдающим малокровием или расстройствами кишечника.

Перечисленные в рецепте ингредиенты тщательно перемешать, дождаться, когда растворятся мед и сахар, после чего переложить в посуду из темного стекла и хранить в холодильнике.Средство принимать 3 раза в день по 2 ст. л. за 30 минут до еды.Бальзам улучшает функциональное состояние дыхательных путей, а также и предупреждает астматические приступы. Клюкву размять в миске деревянной ложкой и выжать сок. Отжимки залить горячей водой и прокипятить, после чего процедить сквозь сито. Сок и отвар соединить, подсластить медом и остудить. Полученное средство (морс) можно принимать в качестве антисептического средства не только при бронхите, но и при ангине и других простудных заболеваниях. Клюквенный морс способствует снижению температуры, утоляет жажду и значительно облегчает общее состояние.

Сок клюквы смешать с медом и использовать для полоскания горла. Процедуры проводить следующим образом: отпить немного сока и прополоскать горло, затем сделать еще глоток, подержать сок во рту и медленно проглотить.Ягоды клюквы пересыпать тщательно растереть с сахаром, залить крутым кипятком, хорошо перемешать и настаивать в течение 30 минут.Готовый настой пить в течение дня, каждый раз принимая лекарство через 1 час после еды. Курс лечения - от 7 дней. Это средство снимает боли не только при артрите, но и при ревматизме.

Что такое острый лейкоз? Заболевание, которое наступает неожиданно, как гром среди ясного неба, часто среди полного здоровья. Поражает эта болезнь чаще детей и подростков. Прогноз всегда неблагоприятный, т.е. больные очень часто погибают, не успевая излечиться, иногда в течение 2–4 недель. Болезнь начинается высокой температурой, которая держится упорно, несмотря на жаропонижающие и антибиотики. Вначале диагноз неясен, болезнь путают с ОРЗ, гриппом, простудой. Но ухудшение состояния больного и отсутствие эффекта от лечения заставляют насторожиться.

Рак грудной железы – тяжелое, угрожающее жизни заболевание , от которого не застрахована ни одна женщина. Самая распространенная форма рака и, как говорят, теперь уже принимающая характер эпидемии во всем мире. Дело дошло до того, что в Англии хирурги предлагают женщинам в качестве профилактики этой напасти удаление здоровых грудных желез (АиФ «Здоровье», 2004 год). Бред? Абсурд? Но такова сегодняшняя картина достижений медицины. Причем на рак грудной железы болеют не только женщины, но и мужчины, только гораздо реже.

Гормональные нарушения при опухоли грудной железы или матки, безусловно, имеют место. Но являются они только поводом, а не причиной этих заболеваний. А причиной являются хронические гнойные заболевания дыхательных органов: бронхов, легких и придаточных пазух носа. Причем совершенно неважно, проявлялись они в течение жизни или нет. Ситуация складывается следующим образом: с опухолью грудной железы разного качества и в разной стадии обращается к нам множество женщин. Всем говорим одно и то же: у вас хронический обструктивный бронхит и хронический гайморит и фронтит. Нужно лечить не опухоль (этим сделаем только хуже, так как пойдут метастазы, или начнется разрушение иммунной системы), а эти хронические воспалительные процессы.