Заготовляють лікарські рослини споживчі кооперації та аптеки. Щорічно тільки Донецька облспоживспілка заготовляє по 420-480 тонн і аптеки 90-100 тонн лікарської сировини, включно з плодами шипшини та насінням гарбуза. Однак лікарської сировини не вистачає. Є ентузіасти-збиральники, які щороку заготовляють по 500 кг і більше лікарської сировини, як, наприклад, Н. А. Кузель із с. Яснобородівки Ясинуватського району. Деякі лікарні самі припасають для себе лікарську сировину: у Донецьку (23-тя - завідувач відділення лікар В. К. Лавренов, 5-та - лікар С. С. Чубенко), у Димитрові (лікар С. К. Мушкет). Ми багато років щорічно заготовляли для аптеки лікарні близько 200 кг культивованих і дикорослих рослин. Велику допомогу при цьому могли б надати пенсіонери, працівники аптек, лікарень, лісники, школярі, студенти вишів і технікумів. Якби кожен школяр і студент хоча б по 1 кг заготовив лікарської сировини, то він надав би велику допомогу хворим.
Лікарські рослини збирати неважко, але необхідно добре знати їх і дотримуватися правил збирання, сушіння та зберігання. З цими правилами можна ознайомитися в аптеках і сільпо, а також із довідкової літератури ("Довідник із заготівель лікарських рослин" - Київ, Урожай, 1989).
Деякі районні аптеки проводять взимку курси для заготівельників. Першою це почала Є. М. Войтенко з Харцизька. Регулярно організовують семінари із заготівлі лікарської сировини у виробничих об'єднаннях "Фармація" облвиконкомів і в облспоживспілках.
Щороку на міській виставці квітів Н. И. Сслом-ченко роздавав розсаду і насіння деяких лікарських рослин.
Заготівельники на місцях повинні заздалегідь розвідати і вивчити місця зростання, приблизні запаси трав. Завчасно треба приготувати необхідний інвентар (ножі, ножиці, секатори, серпи, коси, коси, лопати та тару - мішки, кошики), а також підготувати приміщення для сушіння (горища, комори, навіси) та запастися папером, плівкою, брезентом, на яких сушитиметься заготовлюваний матеріал. Не можна збирати лікарські рослини на ділянках, підданих хімічній обробці, а також поблизу заводів, електростанцій, автодоріг з інтенсивним рухом транспорту та в інших забруднених місцях.
Усі надземні частини рослин треба збирати тільки в суху погоду з 8-9 до 16-17 години. Не можна збирати рослини запилені, забруднені, побурілі, пошкоджені хворобою, шкідниками або тваринами. Сировину слід одразу складати в мішки або іншу тару, але не туго набиваючи.
Біологічно активні речовини в рослинах накопичуються в різних її частинах у певні періоди розвитку. Тому збирають лише ті частини рослин, які містять найбільшу кількість лікувальних речовин (бруньки, кора, листя, квітки та суцвіття, плоди та насіння або коріння та кореневища).
Бруньки (берези, тополі, сосни) - збирають у березні-квітні, коли вони сильно набрякли, але ще не розпустилися. Збирають руками, а бруньки сосни зрізають гострими ножами у вигляді коронок. Березові бруньки знімають разом із гілками, а потім обмолочують.
Кору (дуба, калини, крушини, верби) заготовляють ранньою весною до розпускання листя, коли вона добре відділяється від деревини. Знімають її тільки з молодих відрубаних або спиляних стовбурів і гілок дерев шляхом нанесення кільцевих надрізів на відстані 25-50 см один від одного, з'єднують їх одним або двома поздовжніми надрізами, а потім знімають у вигляді жолобків або трубочок. Заготовляють кору в місцях санітарних рубок, під час чищення лісу.
Листя збирають у період бутонізації та цвітіння рослин. Листя полину гіркого збирають разом із черешком.
Трави заготовляють на початку цвітіння або при повному цвітінні (а в низки до цвітіння), зрізуючи ножем верхівки завдовжки 15-30 см, без грубих приземних частин. Зарості трав скошують косами або серпами.
Квітки і суцвіття збирають на початку цвітіння вручну, обскубуючи їх і обриваючи квітконіжки. Ромашку іноді збирають нарізними совками.
Плоди і насіння обривають вручну вибірково, у міру повного дозрівання, без плодоніжок. Плоди горобини, кмину, кропу збирають у парасольках або щитках, а потім після висихання відокремлюють від плодоніжок. Особливо важко збирати глід і шипшину.
Деякі збирачі самі роблять спеціальні совки для заготівлі плодів шипшини, що дає змогу не пошкоджувати руки та збільшує продуктивність праці.
Коріння, кореневища рослини викопують лопатами ранньою весною і в період відмирання надземних частин (кінець літа - осінь). Очищають від землі, стебел, мертвих і дерев'янистих частин, а потім промивають холодною водою. Товсті коріння і кореневища розрізають уздовж на 2-4 частини, довгі - поперек, а краще дрібно порізати їх ножем або траворезкою.
Важливе значення має правильна сушка сировини. Воно має бути високоякісним (не втрачати свій природний колір, запах), інакше їх аптеки та сільпо не приймуть. Перед сушінням сировину ретельно сортують, відбирають непотрібні частини рослин і сторонні домішки. Бруньки сушать повільно в прохолодному приміщенні, щоб вони не розпустилися.
Сушити трави треба якнайшвидше і тільки в тіні за температури 30-40 °С у добре провітрюваних приміщеннях. Їх укладають тонким шаром і в міру висихання 3-4 рази обережно перевертають. Листя мати-й-мачухи та подорожника розкладають таким чином, щоб вони не потрапили одне на одне. Під час сушіння стежать, щоб сировина не потрапила під дощ і не побуріла. Запашні трави (чебрець, материнка) сушать повільно за температури не вище 30-35 °С. Сировину, що містить серцеві глікозиди (горицвіт, конвалія, наперстянка), необхідно сушити за температури 50-60 °С. Кореневища з корінням, плоди і насіння можна сушити на сонці, а в погану погоду - в сушарках, печах і духовках, витримуючи потрібну температуру (крім тих, що містять ефірні олії). Для сушіння непридатні горища тваринницьких приміщень, а також приміщення, де зберігаються продукти і матеріали із запахом, мінеральними добривами та отрутохімікатами.
Під час сушіння трав необхідно стежити, щоб вони не були пересушені. Здавати сировину треба якнайшвидше в паперових або матерчатих мішках. Зібрану для себе сировину треба зберігати в мішках, коробках, ящиках, банках з етикеткою, на якій зазначено назву рослини і рік збору її. Сировину, що містить ефірні олії, треба зберігати в скляних банках із притертим корком або в металевих із кришкою, що щільно закривається. Зберігають сировину в сухих і чистих приміщеннях, не допускають, щоб вона відволожилася.
За науково обґрунтованого планування, організованого проведення заготівель і раціонального використання природних багатств запаси сировини дикорослих лікарських рослин тривалий час можуть залишатися майже незмінними (Д. С. Івашин). Проте з інтенсифікацією землеробства, випасанням рослин худобою та внаслідок безконтрольного збирання лікарських рослин населенням для особистих потреб і продажу відзначається значне збідніння природних запасів і майже повне зникнення окремих видів. Багатьох із них занесено до Червоних книг країни і республіки, до Червоної книги Донбасу.
Ратуючи за широке застосування лікарських рослин, ми говоримо про відповідальність усіх людей за збереження природних багатств. Запаси лікарських рослин не безмежні, і використовувати їх потрібно дбайливо, щоб вистачило не тільки нам, а й нашим нащадкам (С. Л. Соколов). Усім, кому дорога рідна природа і не байдужа її подальша доля, маємо охороняти її.
Збір сировини повинні вести тільки спеціальні заготівельники за дозволами та посвідченнями органів лісового та сільського господарства, аптек і споживчої кооперації. Необхідно створювати заказники для зникаючих видів рослин, роз'яснювати широким верствам населення необхідність охорони лікарських рослин.
Заготівельники повинні дотримуватися основних правил заготівлі сировини:
1. Бруньки збирати на вирубках, а не зі зростаючих дерев і чагарників.
2. Кору знімати тільки зі спиляних або зрубаних дерев і чагарників або окремих зрізаних гілок на лісових вирубках.
3. Листя не зривати і не зрізати повністю, а тільки з 1/4 частини куща.
4. Багаторічні трави необхідно зрізати, а не виривати з корінням (горицвіт, звіробій, материнка, безсмертник).
5. Під час заготівлі квіток залишати частину їх для обсіменіння, особливо в однорічних і дворічних рослин (ромашка, кмин).
6. При заготівлі квіток і суцвіть з дерев і чагарників не зрізати і не обламувати гілки (липа, глід, бузина);
7. Коріння і кореневища заготовляти після дозрівання і осипання насіння і плодів (алтей, оман, валеріана), молоді екземпляри треба залишати для дорощування. Ямки, що залишилися, треба заривати і на цьому місці висівати насіння цих рослин.
8. Після заготівлі звіробою, материнки і чебрецю необхідно дотримуватися перерв на 3-4 роки.
Необхідно робити посів і посадки дефіцитних рослин, чагарників і дерев у полезахисних посадках, лісах, балках і на непридатних для сільськогосподарського використання землях (материнка, звіробій, собача кропива, золототисячник, глід, бузина, жостер, айва японська, липа, горобина, лох, шипшина). Найцінніші види дикорослих лікарських рослин необхідно культивувати (астрагал, оман, валеріану, стальник, звіробій, цмин)..
