Череда трехраздельная - Bidens trapartita. Семейство Астровые - Asteraceae.
Родовое латинское название переводится как “удвоенный зуб”, что соответствует форме семян череды трехраздельной. С этими двузубцами (или “собачками”) более всего связана широкая известность череды трехраздельной. С помощью семян, наделенных 2-4 шиповидными отростками, и “расползается” череда трехраздельная по свету. Знакомство каждого из нас с чередой начиналось с вытаскивания этих “собачек” из одежды, волос и даже обуви. Не менее активными разносчиками “собачек” являются животные. Семена череды трехраздельной называют еще кошками, собачьими репьями, прищепой и т. д. Эти прозвища череды тоже очень точно отвечают особенностям ее семян.
Череда трехраздельная - влаголюбивое растение. Она растет среди кустарников, по берегам рек, вдоль канав, на травяных болотах. Но известна череда трехраздельная и как сорняк на огородах и особенно на орошаемых полях. Ареал череды голарктический: тайга, лесостепь, степь европейской и азиатской частей нашей страны. Обитает она на Кавказе и Дальнем Востоке.
Череду трехраздельную относят к растениям-амфибиям, способным расти на болоте и образовывать плавающие водные формы, в которых прямо на стеблях череды трехраздельной образуются пучки висячих корней. Говорят: “Мало воды - череда “В пядь”, достаточно – “по пояс”.И образует тогда она густые и непролазные заросли, особенно в пору созревания семян. Стебли череды трехраздельной разветвленные, листьев у нее много. Окраска листьев, разделенных на 3-5 долек, темно-зеленая. На верхушках многочисленных стеблей - по нескольку корзинок, где собраны желто-коричневые, совсем некрасивые цветы (рис. 23). А вот осенью, когда появляются семена - двузубцы (до 250 в одном кусте), цепляются семена череды трехраздельной за любую движущуюся мишень и “пошли гулять по свету”.
Популярность череды трехраздельной как народного лекарственного средства была велика уже в Древней Руси. А в XIX в. ее заготавливали в значительных количествах.
Так что же содержится в траве череды трехраздельной? В ней есть не менее 10 флавоноидов, кумарины, слизи, горечи, дубильные вещества, витамин С (до 0.07 %), каротин (до 0.05 %), немного эфирного масла. Высокая бактерицидная активность череды трехраздельной определяется полифенолами, входящими в группу дубильных веществ, и марганцем. Известно, что ионы марганца способствуют свертываемости крови, влияют на деятельность желез внутренней секреции, имеют отношение к процессам кроветворения. Основное назначение череды трехраздельной - лечить золотуху или экссудативный диатез. Об этом знали давно. “Чередою пользуется для лечения золотухи не только простой народ, но к ней прибегают очень многие из высшего сословия, соединяя ее нередко для большего действия с травами иван-да-марьей, мать-и-мачехой, корнями лопушными и сарсапарельными...” - так написано в “Самоучителе сельского лекаря” 1866 г.
А в “Русском народном лечебном травнике и цветнике” 1893 г. отмечалось: “Двузубцу врачи приписывают крепительную, разбивающую и очистительную силу. Листья двузубца, настоянные с водой, считаются полезными от кашля, завалов печени и селезенки, также для разведения густых мокрот; зеленая трава двузубца (череды трехраздельной), растертая и приложенная к ране от ядовитых змей, вскоре исцеляет ее”. Чередой трехраздельной лечат и другие недуги: экзему и ломоту в суставах, малокровие и кашель. Применяют ее также в качестве потогонного и мочегонного средств. Заваренную череду трехраздельную вместе с фиалкой трехцветной и пасленом сладко-горьким называли авериным чаем.
В научной медицине череда трехраздельная считается диуретическим, потогонным, седативным и ранозаживляющим средством. Ее горечь способствует повышению аппетита. Применяется она как ранозаживляющее и при большой потере крови. Череда трехраздельная входит в состав мазей, которыми лечат мастит, аллергии и кожные болезни. Водный настой череды трехраздельной используют для лечебных ванн (от диатеза и скрофулеза). “Эвкоммия, череда и латук лечат сотрясение мозга”, - повествует „Джуд-ши”.
Лекарственного сырья с естественных зарослей череды трехраздельной давно не хватает, хотя ежегодно его собирают до 120 т. Поэтому череду трехраздельную ввели в культуру во многих регионах с умеренным климатом. Посеянная осенью, весной трава растет медленно, но с наступлением длинных летних дней быстро набирает силу и образует густые и мощные заросли. На культурных плантациях получают уже до 1500 кг с гектара травы череды трехраздельной, а семян на семенных участках - до 200 кг.
Череда трехраздельная имеет значение и как кормовое растение. Коровы и свиньи охотно поедают молодую траву
:рис1:
совсем не признают старую (может быть, из-за цепких семян). Используется череда трехраздельная и как красящее растение, дающее кремовую, лимонно-желтую и светло-зеленую краски.
Растения забытые и редкие
Растенья, зеленая наша защита!
Охотно помогут во все времена.
Хотя и не ладанка вовсе зашита
В мешочек соплодья, а лишь семена.
Я вам благодарствую, добрые листья!
И мяте лесной. И тебе, березняк.
Над каждым цветком - ореол бескорыстья.
На каждой былине — участия знак.
Ю. Линник
Первые представления о лечебных свойствах растений, сложившиеся уже у народных лекарей, знахарей, шаманов, передавались устно из поколения в поколение. И только с появлением письменности все известное о полезных свойствах растений стали заносить в книги. До сих пор сохранились очень старые травники. Уже в “Естественной истории” Плиния Старшего описано более 1000 полезных растений. Долгие века популярной была книга Авиценны (Ибн Сины) “Канон врачебной науки” (XI в.). А среди русских письменных источников одна из самых древних книг о лекарствах – “Мази”, написанная в XII в. Евпраксией - внучкой Владимира Мономаха.
В средние века было широко распространено лечение методом подобия. Например, почкообразные листья применяли при болезнях почек, а желтуху лечили растениями с желтыми цветами. Но и из такой, казалось бы, чепухи постепенно отбиралось полезное и закреплялось на века. “Народная медицина - продукт коллективного народного творчества, итог многовекового или совсем недавнего опыта народа, полученный в результате случайного или сознательного выявления народом лекарственных свойств окружающих его растений”, - пишет известный в стране специалист по лекарственным растениям А. И. Шретер - руководитель одной из лабораторий Всесоюзного института лекарственных растений.
Массой суеверий, наговоров и заклинаний окружено было лечение. Какая-то таинственность витала над многими “травами жизни”. В разные времена буквально поклонялись тем или иным лекарствам, считая их панацеей от всех бед и болезней. Среди таких растений была, например, мандрагора, корень которой напоминал фигурку человека. Привлекались самые невероятные снадобья, вплоть до золота и драгоценных камней.
Если слепнут глаза или руки болят,
Ты иди на базар, в аметистовый ряд.
Старый маг и крикливый его казначей
Объяснят тебе там, что не нужно врачей,
Что здоровье твое в драгоценных камнях -
В них вложил свою силу аллах.
Авиценна
Сведения о многих лекарственных растениях история донесла до нас, иные же давно утеряны. Опыт человечества складывался из многих составляющих; в том числе учитывалось, как животные поедают те или иные растения. Сюда же подключались наблюдения за картиной отравления животных. Много могут сказать современному исследователю и народные названия растений, основанные часто на бросающихся в глаза признаках: вкусе, запахе, окраске цветов.
Вдумайтесь в такие названия: горечавка, подорожник, зверобой, Черноголовка, хохлатка и т. д.
И сейчас опыт народной медицины изучен далеко не полностью. Из 21 тыс. отечественных видов растений, повторю, только 230 изучено подробно и включено в научную фармакопею. Предварительно исследовано примерно 5000 видов, а более углубленно - 500. Работа усложняется тем, что отдельные части растений непохожи по содержанию химических веществ. В разное время, года количество и качество действующих веществ колеблется. Но изучение растений продолжается, и можно надеяться, что многие растения народной медицины перекочуют в разряд научной.
