Земляниця лісова (Fragaria vesca L.)
Укр.: суниця лісова, полуниця.
Суниця лісова - добре всім відома багаторічна рослина з родини розоцвітих, висотою 5-20 см. Цвіте в травні - червні, плоди дозрівають у червні - липні. Зростає повсюдно в зріджених сухих лісах, на галявинах, узліссях, схилах балок і річкових долин та між чагарниками.
Суниця лісова - використовують плоди (ягоди - свіжі або сушені) і молоде листя, зібране під час цвітіння, іноді кореневища. Ягоди мають особливий аромат і смак. Недарма письменник В. Солоухін вважає її найсмачнішою з усіх ягід. "Ні за відтінками смаку, ні за ароматом їй немає не тільки рівних, а й тих, що наближаються до неї",- пише він у своїй повісті "Третє полювання".
У плодах містяться органічні кислоти, цукри, ефірна олія, вітаміни С, В, каротин, значна кількість фолієвої кислоти, фітонциди, мікроелементи, флавоноїди, пектини, дубильні речовини, у листі - вітамін С, таніни, флавони і сліди алкалоїдів, у коренях - таніни.
В експерименті настій листя суниці дещо знижує кров'яний тиск, сповільнює ритм і посилює амплітуду серцевих скорочень, розширює периферичні судини, посилює скорочення мускулатури матки і має сечогінну дію.
Суниця лісова чинить в'яжучу, кровоспинну, протизапальну, жовчогінну, потогінну, глистогінну, протимікробну, відхаркувальну, пом'якшувальну, заспокійливу, жарознижувальну, кровоочисну, спазмолітичну, легку проносну, антитиреоїдну, ранозагоювальну, протисклеротичну дію, зменшує в організмі кількість сечової кислоти та її солей, чинить гепатопротекторну дію, регулює обмін речовин, поліпшує роботу серця і склад крові.
Болгарські автори вважають, що ефективність суниці лісової та великоплідної (полуниці садової) однакова (В. Петков). Л. Г. Дудченко і В. В. Кривенко та інші автори вказують, що лікувальна дія листя суниці садової дещо слабша, ніж суниці лісової (дикорослої). Свіжі плоди мають велике значення як дієтичний і харчовий продукт. Їх їдять у свіжому вигляді, з вершками або холодним молоком, готують варення, сироп, джем, кисіль і желе, компоти.
У медичній практиці використовують настій плодів у разі авітамінозів і як сечогінний та потогінний засіб.
Н. Г. Ковальова рекомендує її в разі жовчно- і нирковокам'яної хвороб, анемії, гіпертонічної хвороби й атеросклерозу.
У народній медицині суницю застосовують дуже широко. Великим популяризатором її був М. А. Носаль, який писав, що якби ми правильно використовували 3-4-тижневий суничний сезон протягом 2-3 років поспіль, ми б рідше потребували курортів.
Суницю, крім того, використовують під час лікування подагри, остеохондрозу, обмінного поліартриту, ревматизму, цинги та інших авітамінозів, загального занепаду сил, внутрішніх і маткових кровотеч, захворювань печінки та жовчних шляхів тощо. д.
Суничний сік свіжий вживають натщесерце по 4-8 ст. л. ложок у разі каменів жовчного міхура і нирок, подагри та інших захворювань.
Г. И. Захар'їн рекомендував за подагри тривале вживання чаю: хорошу щіпку трави й кореня настоювати в 1 склянці окропу і випити за день.
М. А. Носаль рекомендує настій із 50 г листя суниці на 1 л води в разі хронічних захворювань шкіри та інших захворювань (денна доза), а також з'їдати до 3 кг стиглих ягід суниці на день.
У разі бронхіальної астми та різних кровотеч вживають відвар із 1-2 ст. л. ложок листя суниці у 2 склянках води - по 1 ст. ложці листя суниці - по 1 ст. ложці через 2 години.
У разі геморою застосовують відвар листя суниці або кореня всередину і зовнішньо (у вигляді припарок, ванночок, компресів або клізм).
Настій (відвар) листя суниці або ягід суниці використовують для полоскання в разі стоматитів, гінгівітів, ангіни та для усунення неприємного запаху з рота.
М. А. Носаль за хронічної екземи рекомендує протягом 3-4 днів прикладати розтерті ягоди товстим шаром і прикривати лляною тканиною. Кашку з ягід суниці або відвар листя суниці використовують у разі ран, лишаїв і висипів. Свіже або сухе розпарене листя прикладають до гнійних ран і застарілих виразок. Сік ягід суниці або настоянка їх на спирті чи водний настій використовують як косметичний засіб для пом'якшення шкіри, від ластовиння, вугрів і плям на обличчі, проти засмаги та старіння шкіри.
Способи застосування:
1. Настій 2-3 ст. ложок ягід або листя суниці в 1,5-2 склянках окропу настояти 10 год - по 1/2 склянки 2-3 рази на день до їди в разі авітамінозів, анемії, маткових кровотеч.
2. 1 ст. ложку листя суниці або кореня кип'ятити 15-20 хв у 0,5 л води, настояти 1 год - по 1/4 склянки на прийом, або 20 г листя відварюють 5-10 хв у 0,5 л води - по 30-45 мл 4-6 разів на день як № 1.
3. Збір із листя суниці 50 г, трави звіробою, собачої кропиви, кори жостеру, квіток нагідок і ромашки - по 20 г, трав кропиви і деревію - по 10 г; 2 ст. ст. ложки суміші настояти в 1 л окропу 10-12 годин (у термосі). Пити по 100 мл 2 рази на день тривало з 10-денними перервами кожні 2 місяці в разі фіброміоми матки (Е. Т. Михайленко та ін.).
У побуті листя суниці використовують як сурогат чаю. Для цього листя піддають ферментації - зволожують, складають у стопки і ставлять у несмажену піч томитися. Це листя потім висушують і заварюють як чай.
Однак не слід забувати, що в дітей молодшого віку та рідше в дорослих спостерігається непереносимість до плодів і навіть до варення суниць (ідіосинкразія), що супроводжується алергійними проявами (кропив'янка, свербіж шкіри тощо).). При цьому необхідно припинити її вживання і звернутися до лікаря. Крім того, суниця протипоказана в разі вагітності, підвищеної секреції шлункового соку, тривалих печінкових кольок і апендициту.
Золота різка (Solidago virga aurea L.)
Золотарник звичайний, укр.: золотушник звичайний.
Золота різка - багаторічна рослина з родини айстрових з гіллястим вгорі стеблом, висотою 40-90 см (табл. X). Листки прикореневі довгочерешкові, стеблові, ланцетні, по краю пилчасті. Квітки жовті в довгому волотистому суцвітті. Цвіте в липні - вересні. Зустрічається в північних районах Донецької та Луганської областей. Росте в сосняках, серед чагарників, на узліссях і лісових галявинах, на схилах пагорбів.
З лікувальною метою використовують траву з квітами або окремо листя. У траві виявлено ефірну олію, флавоноїди, сліди алкалоїдів і сапонінів, каротин, слиз, вітамін С, нікотинову кислоту, органічні кислоти, гіркоту, смолу, інулін і дубильні речовини.
У Польщі та інших країнах входить до складу комплексного препарату фітолізину, що чинить добру дію в разі запальних явищ сечовивідних шляхів і сечокислого діатезу. Професор С. А. Томілін вказував, що золотушник чинить безсумнівний терапевтичний ефект у разі хронічного нефриту, пієлонефриту, циститу, фосфатурії, сечокислого діатезу, запальних станів травного тракту і верхніх дихальних шляхів.
Упродовж 10 років у 14-й лікарні Києва використовують настій трави золотушника з позитивним клінічним ефектом під час лікування хворих із фосфатними каменями нирок, особливо ускладненими пієлонефритом, фосфорнокислим діатезом, а також для профілактики повторного каменеутворення в післяопераційному періоді (В. В. Москаленко і співавтори).
Золота різка вважається отруйною (В. И. Завражнов і співавтори, В. И. Чопик і співавтори). У народі, як правило, його не вважають отруйним (М. Н. Носаль).
У народній медицині золоту різку застосовують, окрім того, у разі набряків, зумовлених захворюваннями серця, печінки та нирок, вен, водянки, бронхіту, хрипоти, туберкульозу легенів, неврастенії тощо. д.
Протипоказання: вагітність, гострі захворювання нирок і сечовивідних шляхів.
Способи застосування:
1. 1-2 ст. ложки трави золотушника настояти в 0,25-0,5 л окропу 4-6 год по 1/4-1/2 склянки 4 рази на день до їди (можна з медом); або настій 30 г (6 ст. ст. ложок) у 0,5 л окропу, випити протягом дня за 3 прийоми в разі запалення нирок, фосфатурії, сечокислого діатезу.
2. 2 ст. ложки трави золотушника настояти в 0,5 л холодної води 8 год, випити ковтками протягом дня як № 1.
3. 10 % настоянка листя суниці на 40 % спирті - по 30-50 крапель 3 рази на день; або настоянка 5-10г трави золотушника в 0,5 л білого вина - по 15 мл через 1-2 год у разі нирково-кам'яної хвороби, циститу.
4. 2 ст. ложки трави золотушника відварюють 10 хв у 0,5 л води - по 100 г води 4 рази на день до їди в разі хронічного нефриту, ентероколіту.
5. 3-4 ст. ложки трави золотушника відварюють в1л води і додають до теплої ванни та для іншого зовнішнього застосування.
6. Фітолізин - по 1 ч. л. ложці в 1/2 склянки теплої солодкої води 3-4 рази на день після їди в разі циститу, пієлонефриту.
7. Збір із трав золотушника, хвоща, грижника і листя мучниці по 25 г; 2 ст. ст. ложки суміші настояти в 0,5 л окропу - денна доза за 3-4 прийоми (сечогінний і дезінфікуючий).
8. Збір із трав золотушника, хвоща, грижника, коріння вовчуга і любистку - по 20 г; 2 ст. ст. ложки настояти в 0,5 л окропу, випити протягом дня за 3-4 прийоми - сечогінний і такий, що дезінфікує сечові шляхи, зокрема за хронічного нефриту (С. А. Томілін).
Те саме застосування має і золотушник канадський (солі-даго) (S. canadensis L.), культивований квітникарями. Є припущення, що він більш токсичний, ніж перший (М. А. Носаль)..
