Як відомо, цукровий діабет - захворювання серйозне, що призводить до порушення живлення практично всіх тканин організму та інвалідності.
Це не дивно.
Адже при такому захворюванні як цукровий діабет порушено засвоєння глюкози, одного з головних компонентів обміну речовин, а отже, порушено весь обмін, засвоєння харчових продуктів і виділення метаболітів.
У Росії налічується 20 мільйонів хворих на цукровий діабет (діабетиків), близько половини з яких - інсулінозалежні, тобто
які потребують для підтримки життя постійного прийому цього гормону у вигляді ін'єкцій.
І особливо сумно те, що серед них чимало дітей.
Що ж це за захворювання, чому воно вважається невиліковним і називається сучасною фармакологічною медициною "способом життя"?
На нашу думку, тобто з погляду природної медицини, це просто образ смерті, а не життя, і з цим образом треба розпрощатися, щоб до життя повернутися.
І зробити це цілком реально силами самого хворого.
Розрізняють цукровий діабет I і II типу.
Про діабет першого типу, який пов'язаний із вродженою недостатністю інсулярного апарату, що трапляється у дітей і протікає дуже важко, ми поговоримо пізніше.
Набагато більшого поширення має діабет II типу, який вражає дорослих і літніх людей.
Тут уже йдеться про набуту недостатність інсулярного апарату.
За рахунок чого ця недостатність розвивається?
За рахунок багатьох років підтримання режиму неправильного харчування, яке змушує підшлункову залозу функціонувати понад міру.
Тобто це хвороба, яка створюється нами штучно, і якої взагалі бути не повинно!
Що ж таке неправильне харчування, і чому воно веде до діабету? Про це ми писали багато разів у попередніх розділах про захворювання різних органів та їхню пряму залежність від нашої їжі, але поговоримо про харчування з погляду профілактики розвитку хвороби - цукровий діабет.
Перша незаперечна істина: стан і якість наших тканин (будь-яких) і органів залежить від якості їжі, бо тільки їжа, а також вода і повітря, є будівельним матеріалом нашого організму.
Якість їжі визначається не тільки її свіжістю.
Якість їжі - це насамперед її хімічний склад.
Основні компоненти наших харчових продуктів, а отже, і наших тканин, - це білки, жири, вуглеводи.
Для їх перетравлення та засвоєння підшлункова залоза виділяє відповідні ферменти у складі соку підшлункової залози, протока якої відкривається у дванадцятипалу кишку.
Ці ферменти - трипсин, ліпаза й амілаза.
Але крім цієї зовнішньої секреції підшлункова залоза має також внутрішньосекреторний апарат, так звані острівці Лангерганса, які виділяють свій секрет прямо в кров.
Секрет, виділений залозою в кров'яне русло, називається гормоном.
Для підшлункової залози це інсулін.
Без інсуліну тканини не засвоюють глюкозу, отже, не використовують її для отримання енергії та будівництва нашого тіла.
Унаслідок цього рівень глюкози в крові піднімається вище за норму, що дорівнює 5,5 од.
Але інсулін є універсальним анаболічним гормоном, тобто він є універсальним анаболічним гормоном.
без нього не засвоюються також жири та білки.
Амінокислоти, жирні кислоти і цукри, отримані внаслідок розщеплення їжі в тонкому кишечнику, потрапляють у кров, але не проникають із неї всередину клітин за відсутності інсуліну.
У результаті порушується трофіка тканин, і особливо страждають кровоносні капіляри.
Порушується живлення сітківки ока, кінцівок, особливо нижніх.
А це означає загрозу сліпоти або гангрени.
Але чому підшлункова залоза перестає виробляти інсулін або виробляє інсулін недостатньо? Очевидно, внаслідок неблагополучного стану клітин інсулярного апарату, що виконують цю роботу.
Який же це стан при діабеті, і які його причини?
Причини двоякі.
По-перше, перенапруження інсулярного апарату.
Клітини, що виробляють інсулін, працюють із постійним перевантаженням, - занадто багато потрібно виділити інсуліну, оскільки занадто багато їжі потрібно засвоїти.
По-друге, запалення інсулярного апарату від холоду, стресів тощо.
Насправді ж холод і стреси, а цукровий діабет нерідко виникає після нервового потрясіння, - лише привід для виникнення хвороби, істинна ж причина - це забруднення острівців Лангерганса, так само як і решти тканин залози та інших тканин, відходами обміну речовин, а саме - азотистими шлаками.
Азотисті сполуки є кінцевими продуктами білкового обміну, тобто
м'ясних і молочних продуктів, і на відміну від сполук вуглецю, водню й кисню, з яких складаються жири та крохмалі нашої їжі, важко розчиняються в рідких середовищах організму, бо клітинна та міжклітинна рідини мають здебільшого кислу реакцію, що також є наслідком хімічного складу їжі.
Інакше кажучи, білки харчових продуктів у вигляді молекул і продуктів їхнього розпаду - креатину, креатиніну, сечової кислоти - ушкоджують і руйнують клітини підшлункової залози, що виробляють інсулін.
Відомо, що цукровий діабет - аутоімунне захворювання тобто.
має місце вироблення антитіл до власних структур залози.
Але антитіла виробляються до пошкоджених клітин із порушеною структурою.
Вони не потрібні організму і підлягають знищенню антитілами.
Пошкоджуються ж ці клітини молекулами харчового білка і продуктами його розпаду.
А це означає, що цукровий діабет - захворювання, спричинене штучно внаслідок зловживання білковою їжею (м'ясо), а також надлишком жирів і цукрів у харчуванні.
Якщо з'ясовано причину захворювання, його досить просто вилікувати, усунувши цю причину, а ще простіше - не допустити хворобу! Необхідно знати, що будь-яке ожиріння, та й будь-яка надлишкова вага, - це грізна ознака перевантаження, перенапруження інсулярного апарату і, отже, існує загроза зриву роботи апарату, тобто
виникнення діабету.
А якщо цей самий цукровий діабет II типу ми все-таки заробили? Що робити? Пити таблетки, що підстьобують роботу інсулярного апарату і руйнують печінку, нирки, та й саму підшлункову залозу? Або перейти на інсулін і тим самим узагалі позбутися можливості самому його виробляти? І зробити прийом ліків довічним, стати постійним споживачем фармацевтичної продукції? Це - неприпустимі варіанти.
Потрібно усунути причину хвороби та вилікувати її.
Для цього треба звернути увагу на свій раціон харчування і впорядкувати його.
Одразу скажемо, що за діабету II типу призначення інсуліну абсолютно зайве.
Але якщо його все ж призначено, його можна позбутися, поступово знижуючи дозу і знову ж таки привівши свою їжу у відповідність із фізіологією організму.
Як це зробити?
Перш за все, діабетик має відмовитися від м'яса, як це не парадоксально звучить.
Вживаючи м'ясо, він не позбудеться діабету, а перетворить його на "спосіб життя", що й вітає сучасна медицина.
Справжніми ліками для діабетика, що дають змогу позбутися хвороби, є сирі овочеві салати та свіжовичавлені овочеві соки.
Чому? Тому що ці продукти не містять цукрів, які швидко засвоюються, містять мало жирів і білків, але зате дуже багаті на вітаміни, мікроелементи та сонячні калорії, які містяться тільки в сирих рослинних продуктах.
А сонячні калорії або фотокалорії - це біологічно повноцінні калорії, які організм використовує в процесі життєдіяльності без власних енергетичних втрат, які мають місце під час вживання денатурованих тепловою обробкою продуктів.
Отримуючи достатню кількість реальної біологічно повноцінної енергії із сирих рослин, організм діабетика легко синтезує власні білки.
Вони синтезуються в кістковому мозку та в печінці, позбавленій необхідності безперервно звільняти свого господаря від покидьків білкового обміну.
Де ж джерело білка, з чого його синтезувати? Ось незламний аргумент сучасної медицини.
Але, помилуйте, для синтезу білка зовсім не потрібен білок саме з їжі.
Білок синтезується нашими тканинами за наявності достатньої кількості біологічно повноцінних крохмалів, жирів (не денатурованих) і молекул азоту, якого не бракує в нашому організмі.
До того ж у здоровому кишківнику дружня нам мікрофлора (кишкова паличка, лактобактерії та ін.) засвоює азот повітря і синтезує амінокислоти з целюлози - оболонки рослинних клітин.
Нормальна ж бактеріальна флора кишківника - також результат сирого рослинного харчування.
У разі включення в раціон достатньої кількості свіжовичавлених соків і трав'яних настоїв із медом і соками цитрусових одужання настає через 3-6 місяців правильного харчування і відмови від лікарських препаратів.
Люди, знайомі з методами природної терапії, позбувалися діабету попутно, виліковуючи такі захворювання, як бронхіальна астма, псоріаз, лімфогранулематоз.
Під час природного лікування діабету потрібно враховувати, що мед і деякі рослинні продукти (батат, артишок, топінамбур, портулак) містять фруктозу та інулін, а не глюкозу і крохмаль.
А фруктоза на відміну від глюкози для свого засвоєння не потребує інсуліну.
Інулін же, що міститься в топінамбурі, портулаку тощо.
овочах, є полімером фруктози (а не глюкози) і також не потребує інсуліну для свого засвоєння.
Тому ці продукти в харчуванні діабетиків особливо важливі й цілющі.
Що стосується діабету I типу, на який хворіють діти раннього віку і який протікає набагато важче, про нього треба знати таке.
Цукровий діабет І типу, як і ожиріння, не є спадковим захворюванням, а виникає як наслідок через міцні сімейні неправильні харчові звички та навички.
Вживання з покоління в покоління великих кількостей м'ясної та жирної їжі поступово виснажує можливості підшлункової залози.
Однак дитина, яка захворіла на діабет, уже в утробі матері відчувала напругу інсулярного апарату підшлункової залози.
Чому? Унаслідок рясного м'ясного, жирного і крохмалистого харчування матері.
Правильне харчування вагітної жінки, що складається на 80% зі свіжих фруктів, овочів і пророслих злаків, гарантує здоров'я плода, його правильний розвиток і страхує новонародженого не тільки від вроджених хвороб, як-от ДЦП і цукровий діабет, а й від ангіни та бронхіту, будь-якого діатезу й алергії.
Правильне харчування матері під час вагітності - попередження діабету в дітей.
Як же лікувати цукровий діабет I типу? Точно так само, як було описано вище, поступово знижуючи дози інсуліну.
За досить тривалого дотримання правильного режиму харчування, що складається з сирих фруктів, овочів і пророслих злаків із додаванням сирих яєчних жовтків і вершкового масла.
Завдяки цьому можливе відновлення роботи підшлункової залози з повноцінним виділенням нею інсуліну і позбавленням від ін'єкцій гормону.
