Земляника лесная
Земляника лесная — хорошо известное многолетнее травянистое растение из семейства розоцветных, высотой 5—20 см. Растет в лесах, между кустарниками, на лесных полянах почти по всему СССР. Цветет земляника лесная в мае — июне, плоды созревают в июне — июле.
Используются листья и плоды. Запах земляника лесная имеет слабый, вкус несколько вяжущий (рис. 24).
:рис1:
Химический состав и свойства земляники
Полезные свойства земляники использовались фитотерапевтами и лекарями с давних времен. В листьях найдены дубильные вещества, аскорбиновая кислота (250—280 мг%), следы алкалоидов, эфирное масло, в ягодах сахара (6—9,5%), значительное количество фолиевой кислоты, лимонная, яблочная, салициловая и фосфорная кислоты, антоцианы, пектиновые вещества, аскорбиновая кислота (20—50 мг%), каротин (0,3—0,5 мг%), эфирное масло, следы витамина В, кверцитин и кверцитрин, марганец. Химические свойства земляники не до конца изучены, например, ее цветков. В семенах, усеивающих поверхность ягод, много железа.
Действие и применение
Полезные свойства земляники танины и флавоноиды обусловливают применение листьев и ягод при диарее, при воспалениях желудочно-кишечного тракта, ночных потах; наружно при геморрое, мокнущих ранах, в виде компрессов (Д. Йорданов, 1963). Настой листьев земляники в эксперименте при внутривенном введении несколько снижает артериальное давление, замедляет ритм и усиливает амплитуду сердечных сокращений, расширяет периферические сосуды, усиливает сокращение мускулатуры матки. Обладает диуретическим действием.
Земляника лесная является одной из первых ягод, которой пользовалось человечество и которую применяли многие народы с лечебной целью. По литературным источникам, свойства земляники применяли еще за тысячи лет до нашей эры.
Настой плодов и листьев земляники используется в качестве мочегонного средства, при лечении подагры, почечных и печеночных камней, при цинге и других авитаминозах, а также при маточных кровотечениях. Свежий сок хорошо принимать натощак по 4—6 столовых ложек при почечнокаменной, желчнокаменной болезнях и при подагре. Кроме того, свойства земляники в свежих ягодах и в настое из сушеных ягод оказывают слабое мочегонное действие и рекомендованы при почечнокаменной болезни и как противовоспалительное средство, при колите, гастрите, а также гипохромной анемии.
В ГДР и ФРГ использовали высушенные листья земляники (3 г листьев заваривают 400 г кипятка и принимают этот чай в течение дня глотками) при желчнокаменной болезни, болезни селезенки, гастритах, бронхиальной астме, нервных припадках и бессоннице, в качестве лечебных клизм при геморроидальных кровотечениях, в виде компрессов при мокнущих и кровоточащих ранах, а также при нагноениях в ротовой полости, горле и при зловонном запахе изо рта. В старых немецких письменных источниках упоминается о полезности семян ягод земляники.
В Польше трава земляники лесной в период цветения используется при атеросклерозе, заболевании почек, мочевого пузыря, камнях и песке в почках, при подагре, как регулирующее обмен веществ средство, при болезнях кожи.
У некоторых людей земляника вызывает идиосинкразию.
В отечественной народной медицине земляника лесная использовалась как улучшающее пищеварение и аппетит, противовоспалительное, обезболивающее, ранозаживляющее средство, при подагре, почечных и печеночных камнях, болезнях печени. Отвар листьев земляники употреблялся при удушье, маточных кровотечениях, при язве желудка, гастрите, общем упадке сил, малокровии, при гипертонии и склерозе, заболеваниях сердца и др. Земляничный чай пили от простуды, свежий сок из ягод — натощак по 4— ложек от цинги и болезни печени, свежие листья наружно прикладывали на застарелые язвы. Земляничный лист используется как суррогат чая, свежая земляника — как способствующая рассасыванию зубного камня.
В Англии земляника считается народным лечебным средством. Свойства земляники способны были излечить тяжелые недуги. Отвар листьев ее употребляется для полоскания рта и при тонзиллитах, а ягоды — при лихорадке, тонзиллитах и запорах. В болгарской народной медицине отвар из корневища и листьев с ягодами применялись при камнях и песке в почках, мочевом пузыре, желчном пузыре, при подагре, как мягчительное средство при бронхитах и при кожных нарывах (Д. Йорданов, 1963).
В русской народной медицине высушенная земляника лесная применялась в сборах вместе с другими растениями при подагре, ишиасе, невралгиях, ревматизме, при воспалении и камнях в печени и желчном пузыре, при нефритах и камнях в почках, а также при дизентерии.
Землянику (плоды) мы используем как противовоспалительное, болеутоляющее, противоанемическое, диуретическое, усиливающее обмен веществ, легкое гипотензивное. Витаминные свойства земляники благотворно влияют на организм человека.
Рекомендуем при желчнокаменной и почечнокаменной болезнях, анемии, гипертонической болезни, атеросклерозе.
Золототысячник зонтичный
Золототысячник зонтичный (название растения от древнегреч. «кентавр» — кентавр Хирон, по преданию,— знаток трав, лечивший раны соком этой травы)—двухлетнее или однолетнее травянистое растение из семейства горечавковых с прикорневой розеткой обратнояйцевидных листьев. Стебель золототысячник зонтичный имеет тонкий, прямостоячий, четырехгранный, высотой 15 -35 см. Стеблевые листья супротивные, цельнокрайние, сидячие, линейноланцетные. Цветки небольшие, ярко-розовые, пятизубчатые, собраны в щитковидную метелку на верхушке стеблей. Цветет с середины июля до сентября (рис. 25).
Распространен золототысячник зонтичный в средней и южной зоне Европейской части СССР, в Крыму, на Кавказе, в Западной Сибири, Средней Азии.
Растет золототысячник зонтичный на заливных лугах, по берегам рек, между кустарниками на опушках леса.
Используются цветущие верхушки стеблей и розетки прикорневых листьев, собираемые в начале цветения. Запах отсутствует, вкус горький.
Химический состав
В траве найдены алкалоиды (генцианин), горькие гликозиды (генциопикрин, эритаурин, эритроцентаурин и др.), флавоновый гликозид, аскорбиновая и олеановая кислоты, эфирное масло, слизи и др.
Действие и применение золототысячника
Препараты золототысячника обладают возбуждающим аппетит действием, усиливают перистальтику кишечника. Экспериментально установлено, что генцианин обладает противоглистными свойствами. Применение золототысячника рекомендовано как горечь для улучшения пищеварения.
Золототысячник зонтичный является официальным сырьем в 14 странах мира (Klan, 1948), в том числе и в СССР.
По данным болгарских исследователей, надземная часть золототысячника стимулирует секрецию и перистальтику органов пищеварительного аппарата, возбуждает аппетит, улучшает пищеварение, а также оказывает мягкослабительное действие. Применение золототысячника рекомендовано при ахилии желудка, запорах, метеоризме, изжоге, при заболеваниях печени, недостаточной секреции желчи, анемии и диабете. Используется преимущественно настой: 3 г травы залить 500 мл кипятка, процедить через 10 минут, принимать за l, 5 часа до еды (суточная доза). Назначают также траву, растертую в порошок, по 1—2 г несколько раз в день.
В отечественной народной медицине применение золототысячника в виде отвара назначают при различных желудочно-кишечных заболеваниях: при гастрите с повышенной секрецией желудочного содержимого, при дизентерии, диспепсии, метеоризме, при изжоге, рвоте, как противоглистное, при заболеваниях легких, печени и желчного пузыря, почек, при малярии, малокровии, против алкоголизма и при заболеваниях сердца.
Входит в состав чаев для повышения аппетита.
Трава используется как заменитель корня горечавки для приготовления горьких настоек («хинной» и др.).
Мы используем траву золототысячника при желудочно-кишечных заболеваниях и при анемиях.
