Цвіте зоря лікарська в червні - липні. Дозріває у вересні (рис. 26).
:рис1:
Зоря лікарська росте в Західній Азії. Поширена в середній і південній смузі Європейської частини СРСР. У дикому вигляді зоря лікарська зустрічається рідко. Культивується як лікарська рослина.
Використовують корінь, насіння і надземну частину. Запах зоря лікарська має специфічний, різкий, що нагадує селеру, смак гострий, солонувато-гіркий.
Хімічний склад і властивості любистока
Властивості любистку мало вивчені. У коренях зорі містяться крохмаль, цукри, дубильні речовини, кумарин, яблучна кислота, смоли, камедь, ефірна олія (С. А. Томілін). За даними болгарських учених, знайдено ефірну олію у свіжому корінні (0,1-0,5%) і в сухому (0,6-1%), смолисті речовини, каучук, цукри, крохмаль. Ефірна олія містить терпенеол, цинеол, карвакрол та інші терпени (Д. Иорданов, 1963).
Властивості любистку використовували лікарі й сучасні фітотерапевти.
Дія та лікування любистоком
У науковій медицині СРСР лікування любистоком не застосовували.
У Франції використовують корінь як сечогінний, такий, що збуджує апетит і сприяє травленню, засіб від метеоризму та як такий, що посилює менструацію, а також у разі водянки (властивості любистока схожі з властивостями розмарину, чинять на організм схожу дію). Може застосовуватися як настій (5 г на 500 мл) (Trouard Riolle, 1964).
В Австрії використовують корінь, листя, молоді пагони; рекомендується як сечогінний засіб, що розчиняє слиз, і як засіб, що розчиняє слиз (у вигляді настою, порошку і для ванн). Лікування любистоком призначають як сечогінний засіб, що впливає істотно на склад сечі й насамперед на видалення сечовини. Дуже великі дози можуть призвести до подразнення нирок. У разі запалення нирок або будь-яких інших захворювань нирок зоря не рекомендується (навіть у їжу як приправа). Коріння і кореневища можуть застосовуватися як проносне у вигляді настою, а також у разі захворювань шлунково-кишкового тракту, метеоризму. Відвар благотворно діє на нечисту шкіру, добре додавати у ванну (40-60 г на 4-6 л води на одну ванну). Порошок 3 рази на день по 1 г. Настій 3 г на 250 мл води (денна доза).
У Болгарії встановлено, що корінь має діуретичну, болезаспокійливу дію, збуджує апетит. Застосовують лікування любистоком усередину у вигляді відвару в разі набряків ніг, запалення нирок і сечового міхура, за подагри, ревматизму, за катару верхніх дихальних шляхів, стимулює жовчовиділення, у разі порушень менструального циклу та у вигляді ванн у разі захворювань шкіри й гнійних ран.
Відвар із коріння або з усієї свіжої рослини вживають для ванн.
У НДР корінь зорі використовують як гарний сечогінний засіб, кип'ятити його не рекомендується, оскільки під час кип'ятіння втрачаються цінні речовини. Лікування любистоком проводити рекомендується тільки під контролем лікаря. Корінь зорі згадується у всіх медичних книгах середньовіччя (Dorfler, Roselt, 1964).
У вітчизняній народній медицині зорю лікарську широко застосовують у разі захворювань нирок, водянки, істерії, нервових захворювань, серцебиття, бронхіту, у разі важких пологів, жіночих хвороб, захворювань шлунку, як протиглисний і потогінний засіб. Властивості любистку здатні побороти інфекційні захворювання.
В Україні зоря лікарська або любисток - одна з найпопулярніших рослин, про яку складають народні вірші та пісні, так само, як оспівано в російських піснях березу, горобину, калину тощо. Застосовують корінь зорі за захворювань серця, нирок, водянки, хвороб шлунка, як відхаркувальний засіб за захворювань легень, за метеоризму, лихоманки, зовнішньо для зміцнення волосся: розтерте листя прикладають до голови в разі головного болю тощо. д. Використовується у вигляді чаю, відвару, настоянки і порошку.
Нами використовується надземна частина зорі в разі парезів і неврозів..
