Осока піщана
Осока піщана (сarex - спочатку стародавні римляни називали цим словом колючий чагарник, а потім цю назву було перенесено на осоку піщану, arenaria - від лат. - (той, що живе на піску) - багаторічна трав'яниста рослина з родини осокових з довгим (до 10 м довжини і 3 мм товщини), шнуровидним, повзучим кореневищем. Стебла тригранні, вгорі шорсткі, з жорстким жолобчастим лінійноланцетним листям. Квітки в колосках, останні в числі 6-16 скупчені у верхній частині стебла, утворюючи колосоподібне суцвіття. Плід - горішок, укладений у мішечок. Цвіте осока піщана в травні - червні (рис. 53).
:рис1:
Зростає осока піщана по піщаних берегах морів і озер майже по всій Європі, у нас переважно в Прибалтійських районах.
Використовують кореневища осоки, які збирають після в'янення рослини та звільняють від стебел і коренів. Запах осока піщана має схожий на скипидар, готова сировина запаху не має, смак слабкий, солодкуватий.
Хімічний склад і властивості осоки
Властивості осоки, а саме її кореневища, мало вивчені. У них знайдено сліди ефірної олії, смолисті, слизові і, за даними деяких авторів, дубильні речовини, гіркоту, сапоніни, крохмаль, кремнієву кислоту.
Дія та застосування
У науковій медицині СРСР властивості осоки з лікувальною метою не використовують.
У німецькій медицині кореневища використовують у вигляді настою для поліпшення травлення і як замінник кореня сарсапарили, у НДР її називають німецькою сарсапарилою.
В Австрії кореневища застосовують у вигляді відвару і холодного витягу в разі подагри. Властивості осоки допоможуть полегшити симптоми захворювань шлунково-кишкового тракту, туберкульозу легенів і слугують засобом, що поліпшує склад крові.
У російській народній медицині кореневища осоки піщаної застосовують як сечогінний і потогінний засіб у вигляді водного настою або відвару за подагри, ревматизму, золотухи, застудних захворювань, нападів задухи, шкірних висипів і фурункулів.
За старих часів лікарі прописували цю рослину в разі сифілісу. Властивості осоки діють на організм антибактеріально.
У минулому кореневища осоки піщаної заготовляли в Росії у великій кількості для заміни цінного кореня південноамериканської рослини сарсапарили, який застосовували в разі сифілісу, подагри, ревматизму і шкірних захворювань.
У болгарській народній медицині кореневище осоки піщаної застосовують як потогінний і такий, що поліпшує склад крові, засіб, у разі ревматизму, подагри, бронхіальних катарів, метеоризму, закрепів, а також за хронічних шкірних захворювань, у вигляді відвару й тинктури.
Кореневища осоки піщаної ми застосовуємо в суміші з корінням інших рослин у разі захворювань суглобів.
Пармелія
Пармелія (лишайник) - багаторічна рослина з родини пармелієвих, являє собою симбіоз двох організмів, один з яких належить до групи грибів, інший - до зелених водоростей. Тіло його носить назву слані, складається зі шкірясто-хрящових, вузьких, гіллястих, жолобуватих, голих лопатей зеленувато-сірого кольору з боку, зверненого до світла. Пармелія, як і всі лишайники, має слабку здатність до фотосинтезу, але характерна винятковою стійкістю до перенесення суворих кліматичних і ґрунтових умов. У різних країнах світу відомо до 16 тисяч видів лишайників. Найвідоміші: лишайник групи "цетрарія" - цетрарія ісландська, або ісландський мох, близькі до нього види - цетрарія тенуіфолія та левігата, що трапляються на всій півночі Радянського Союзу, в Ісландії, Америці та інших країнах (мал. 54).
Пармелія vagans поширена в степовій зоні СРСР, росте на кам'янистих, піщаних місцях.
Використовується слань, яку збирають наприкінці квітня - травні. У висушеному вигляді запаху майже не має, смак гіркуватий, дещо пекучий, з відчуттям слизовості. При тривалому зберіганні, до 3-4 років, активність не знижується.
Хімічний склад
У слані лишайників знайдено високий вміст вуглеводів, близьких за хімічною природою до целулози. До складу полісахаридів лишайників входить "лишайниковий крохмаль" - ліхенін, ізоліхенін і івенін, які характерні своєю здатністю розбухати і розчинятися в гарячій воді, з водних розчинів осідати таніном. Таким чином, основна маса клітинних стінок представлена вуглеводами на кшталт ліхеніну, клітковині ж належить підсобна роль, у вищих же рослин - навпаки. Білків, жирів і золи в лишайниках мало: невелика кількість фосфору, калію і кальцію, лишайникових кислот (антибіотиків), близьких за своєю природою до дубильних речовин або таніну, пігментів.
Дія та застосування пармелії
У науковій медицині СРСР пармелія vagans не застосовується.
Жителі гірських місцевостей Казахстану і Киргизії застосовують пармелію для лікування туберкульозу легенів у вигляді відвару з молоком. Уральське козацтво застосування пармелії рекомендувало як швидкодіючий кровоспинний засіб.
Пармелія степова здавна вживалася уральським козацтвом як "порізна" трава - один зі швидкодіючих кровоспинних і бактерицидних засобів для обробки ран. У роки війни лікар військового госпіталю в м. Уральську Г. Свиридов застосовував пасту з порошком пармелії для лікування поранених і отримав вельми успішні результати.
Застосування пармелії використовують не тільки в медичних цілях. На півночі Європи, Азії та Америки місцеве населення здавна вживає деякі види лишайникових у їжу, домішуючи їх до борошна та інших продуктів.
В Японії в разі потреби пармелія також вживається в їжу, а в Німеччині в період першої світової війни широко вживався в їжу. У Франції, враховуючи здатність лишайників набухати і після охолодження перетворюватися на холодець, давно застосовують ліхенін для приготування мармеладу. Використовується для цієї мети цетрарія ісландська, яку ввозять зі Скандинавії.
Жителі Мурманської області та Карельської АРСР готують з відварів ісландського моху густі киселі, желе з додаванням до них ягідних соків.
Нами пармелія vaganes використовується для лікування серцево-судинних і легеневих захворювань..
