Кукурудза звичайна
Кукурудза звичайна - загальновідома однорічна культурна трав'яниста рослина з родини злакових, заввишки до 3 м і більше, родом з Південної Америки. Цвіте кукурудза звичайна в липні - серпні, плоди дозрівають у вересні - жовтні. Кукурудза звичайна в дикому стані невідома. Культивується як харчова і кормова рослина в південній смузі та інших районах колишнього СРСР.
Використовують для лікувальної мети кукурудзяні приймочки - стовпчики з приймочками, що цілком розвинулися, які збирають у період молочно-воскової стиглості в качан (кінець серпня - вересень). Колір їхній жовтий або червонуватий, запах слабкий.
Хімічний склад
У приймочках знайдено: вітамін К, який вважається головною активною речовиною, каротиноїди, аскорбінову та пантотенову кислоти, інозит, жирну та ефірну олії, камеді, гіркі глікозиди, цукристі та смолисті речовини, сапоніни, ситостерол, стигмастерол, невивчені алкалоїди та ін.
Дія та застосування
Встановлено, що рідкий екстракт і настій кукурудзяних приймочок збільшують секрецію жовчі, зменшують її в'язкість, питому вагу та вміст білірубіну, прискорюють процес згортання крові, ефективні в разі гіпотромбінемії (А. Д. Турова, 1967) і підвищують кількість тромбоцитів, посилюють діурез. Застосовують кукурудзяні приймочки як жовчогінний засіб у разі холециститів, холангітів, гепатитів, а також як кровоспинний і сечогінний засіб у разі сечокам'яної хвороби та водянці.
Кукурудзяна олія рекомендується для профілактики та лікування атеросклерозу, оскільки знижує рівень холестерину в крові.
У Польщі також широко використовують кукурудзу звичайну в разі захворювань печінки.
У болгарській медицині кукурудзяні рильця використовують у разі захворювань печінки, нирок, діабету, як діуретичний засіб. У болгарській народній медицині - як засіб, що знижує апетит, і рекомендується для схуднення. Крім того, застосовують у разі нападів нирковокам'яної хвороби, при водянці та стрічкових глистах.
Кукурудзяні приймочки здавна використовують у народній медицині Кавказу. У народній медицині України відвар їх використовують у разі захворювань печінки, жовтяниці, за різного роду кровотеч, набряків застійного характеру, за жіночих хвороб і як заспокійливий засіб.
Кукурудзяні приймочки ми використовуємо в разі захворювань печінки, жовчного міхура і як седативний засіб.
Лаванда колосова
Лаванда колосова - багаторічний вічнозелений, сіруватий від опушення напівчагарник із сімейства губоцвітих, заввишки до 60 см і більше, з численними пагонами. Нижні здерев'янілі гілки сильно розгалужені, несуть численні молоді пагони. Квітконосні пагони чотиригранні, внизу густолисті, закінчуються прямостоячим суцвіттям. Листки сидячі супротивні, довгастолінійні або ланцетні, цілокраї. Квітки сині або блакитно-фіолетові, зібрані по 6-10 у несправжні мутовки, що утворюють переривчасте колосовидне суцвіття.
Цвіте лаванда колосова червень, липень, серпень. Хороший нектаронос. Лавандовий мед вважається цілющим (рис. 39).
:рис1:
Батьківщина лаванди - гірські райони Середземного моря. У дикому стані лаванда колосова зустрічається на південних схилах гір Іспанії та Південної Франції, в Італії - на південних схилах Альп, на островах Сардинія, Корсика, Сицилія, в Алжирі та Греції. У колишньому СРСР у дикому вигляді не зустрічається. Культивується в Криму, на Кавказі, на Кубані, в Молдавії та Середній Азії як лікарська, ефіроолійна і декоративна рослина.
Використовують суцвіття, які зрізають через 1-П/2 тижні після початку цвітіння. Запах свіжої та висушеної рослини специфічний гострий, приємний, смак дещо їдкий, пряногоркуватий.
Хімічний склад і властивості лаванди
Властивості лаванди використовують у лікарських цілях. У свіжих суцвіттях міститься ефірна олія (до 1,5 %), основним компонентом якої є ліналоол і його складні ефіри з різними кислотами; кумарини, тритерпенова сполука - урсолова кислота, дубильні речовини тощо. У листі та стеблах також знайдено ефірну олію, але в меншій кількості.
Властивості лаванди вивчали в спеціальних лабораторіях досвідчені вчені. Дослідження складу ефірної олії лаванди колосової іспанського походження в дослідницькій лабораторії фірми "Наарден" у Голландії (Г. И. Воббен, Р. Гейде, Р. Тіммер, Н. Проваторов) показали, що в ньому міститься 23 нових, раніше не описаних компоненти.
Дія та застосування лаванди
Лавандова ефірна олія має антисептичні властивості. Застосування лаванди рекомендовано для обробки неглибоких ран і саден.
У колишньому СРСР ефірна олія лаванди була офіційною сировиною. Властивості лаванди застосовують для лікування гнійних ран і гангрени, для поліпшення запаху інших лікарських форм, що застосовують зовнішньо, а також у фармацевтичній промисловості.
Квітки і суцвіття лаванди, з яких добувають ефірну олію, включено до фармакопей 16 країн світу.
У Болгарії ефірну олію лаванди вважають також бактерицидним засобом, якому приписують слабку седативну дію. У 1950-1951 рр. у Медичній академії імені Г. Димитрова проведено дослідження, яке засвідчило, що олія лаванди вбиває бактерії streptococcus albus і pyogenus та ін. Застосування лаванди (квіток) рекомендовано як седативний засіб, у разі мігрені, неврастенії, серцебиття, за болю в ділянці травного тракту і зовнішньо як ванни, як заспокійливий засіб. Всередину застосовують у вигляді настою (6 г квіток на 500 мл окропу, настоювати 20 хвилин, процідити і приймати протягом дня).
Ефірну олію, настояну на спирті, вживають для розтирання хворих місць у разі невралгії, суглобового ревматизму (Д. Йорданов та ін., 1963).
У НДР лаванду використовували як ароматичний засіб для ванн, миття голови і для приготування мазей. У Болгарії застосування лаванди рекомендували як слабкий заспокійливий і спазмолітичний засіб у разі мігрені, неврастенії, нервового серцебиття тощо.
В Австрії листя лаванди, зібране до цвітіння, застосовують як заспокійливий, протизапальний засіб, що розріджує жовч. Ароматичні властивості лаванди широко використовують у парфумерній промисловості, а також як засіб, що оберігає від молі. У разі рясного вживання лаванди, особливо якщо її залишати в спальні на ніч, може з'явитися неприємне відчуття і важкість у голові (Heithaller, 1964).
У Польщі застосування лаванди у вигляді відвару з квіток рекомендовано в разі невралгічних болів і запалення середнього вуха. У суміші з квітками ромашки - за осиплості голосу та бронхітів. Лавандова олія також має широке застосування в медичній практиці.
У Франції лаванда колосова застосовується як антиспазматичний, як тонізуючий нервову систему і заспокійливий засіб. Відвар квіток лаванди також використовують як хороший діуретичний засіб. Квітки та ефірна олія лаванди входять до різних зборів і сумішей. У роки першої імперіалістичної війни французькі лікарі в армії успішно застосовували лавандову олію для лікування ран після важких поранень, які довго не гояться. Властивості лаванди мають широке застосування в косметиці.
У вітчизняній народній медицині квітки лаванди вживають для лікувальних ванн, у разі невралгії та для приготування ароматичних подушок, олію лаванди як болезаспокійливу за вивихів, головних болів, у разі метеоризму та інших захворювань, всередину у вигляді відвару та зовнішньо у вигляді втирань.
У Стародавньому Римі під час епідемії заразних захворювань римляни розводили багаття біля своїх осель і кидали в них лаванду, патриції натиралися лавандовою олією. Деякі автори давніх часів стверджували, що ці заходи допомагали проти мору.
Олію лаванди використовують у лікеро-горілчаній промисловості для ароматизації вин та інших продуктів. У кулінарії застосування лаванди, а саме її квіток і олії, рекомендовано кухарями для приготування салатів, різних страв і напоїв. Перемелені суцвіття, листя і стебла вживають для приготування запашних свічок, які під час горіння наповнюють приміщення ароматом і сприяють викурюванню москітів та інших комах. Сухі суцвіття своїм ароматом оберігають одяг від молі.
Суцвіття лаванди, зібрані на початку цвітіння, ми застосовуємо як ароматичний, антиспазматичний і діуретичний засіб у разі захворювань нирок, сечового міхура і ниркових мисок, а також для лікувальних ванн і спринцювань..
