Гравілат річковий - Geum rivale. Сімейство Розоцвіті - Rosaceae.
Стоїть гравілат на болоті,
Сумно голівкою повис:
Не то ніби в тяжкій роботі,
Не то від спеки він розкис.
Н. А. Холодковський
На болотах гравілат зустрічається, але не настільки часто, як на сирих луках і в лісах. Звичайний гравілат річковий і по берегах річок та озер, але нерідко росте поблизу доріг, оселяючись на вологих узбіччях. І всюди він тяжіє до місць, де близькі до поверхні ґрунтові води. Гравілат любить затінення, рідко виходить на пригрів. Ареал гравілату річкового європейський. Він мешкає тут повсюдно, крім південних областей, а також на Кавказі; менше його в Сибіру. У горах же гравілат річковий піднімається до межі лісового поясу.
Гравілат тільки на перший погляд непоказний. Але, вдивившись у нього, Ви побачите, який він витончений і граціозний. Квітка дивиться вниз, никнучи на вигнутому стеблі. Червоно-коричнева чашечка гравілату річкового охоплює дрібні рожево-жовті пелюстки, а всередині - безліч жовтих тичинок (рис. 37).
У перекладі з латинської родова назва Geum означає "смачний", "приємний", і це вказує на те.
:рис1:
на його їстівність для людини. Але гравілат річковий має і деяке лікарське значення. У товстих червоних кореневищах гравілату знайдені вуглеводи (глюкоза, арабіноза та ін.).), органічні кислоти, ефірні олії, сапоніни, алкалоїди, дубильні речовини. У листі гравілату річкового багато вітаміну С (0.117 %), каротину (0.137 %), дубильних речовин.
Народна медицина відносить гравілат річковий до рослин із в'яжучими, протипоносними властивостями. Відзначаються і кровоспинні якості гравілату, які використовують у разі гемороїдальних кровотеч. Застосовують рослину гравілат річковий також у разі малярії, безсоння, головного болю. Настій надземних частин гравілату річкового використовують у разі пародонтозу, стоматитів, ларингітів, ангіни. Відомий гравілат і як харчова рослина. Його свіже листя гарне в салатах, супах, а коріння і кореневища - як приправа замість гвоздики. З них роблять "гвоздичну воду", яку додають у кваси та пиво. Напої з цією добавкою здатні протистояти закисанню. Стебла гравілату річкового використовують для дублення шкір, а кореневища - для отримання червоно-коричневої фарби. Гравілат - відмінний медонос і перганос. Кормові переваги гравілату невеликі, але олені та бобри непогано його поїдають..
