Кропива дводомна - Urtica dioica. Сімейство Кропивові - Urticaceae.
Я квіти обходив стороною,
Їх вважав за непотрібне диво,
Я шукав ті місця, де кропива
Неприступною стояла стіною.
Обпалюючись зеленим вогнем,
Обрізав їй колючі ніжки.
Незвичайного кольору коржі,
Обпалюючись, ми їли потім...
В. Сергін
Найбільше трава кропива дводомна відома як бур'ян, що росте поблизу осель, на городах і занедбаних ріллі. Але первинними, природними місцезростаннями рослини кропиви даудомної є вологі в'язові та чорнодерев'янові ліси, заплави південних і західних річок. Там трава кропива дводомна утворює густий наземний ярус. Разом з нею ростуть такі вологолюбні трави, як комірник в'язолистий, недотрога, куничник, очерет, сердечник. Зустрічається трава кропива дводомна і в трав'яному ярусі вологих верболозів і дубовочорноольхових лісів, узбережжям водойм, ярами, балками. Ареал рослини кропиви дводомної в її природних місцезростаннях євразійський, а ось як бур'ян кропива вже космополіт.
Трава кропива дводомна - рослина багаторічна. Починає вона рости від кореневищ у перші ж теплі дні (вже за 6-7 °С), а потім швидко набирає силу, утворюючи густі, темно-зелені зарості. Висота чотиригранних стебел рослини кропиви дводомної сягає 1.5 м. Стебло і особливо листя кропиви дводомної густо вкриті пекучими волосками. За найменшого дотику ці тендітні волоски ламаються - і з них виділяється їдкий сік, що складається переважно з мурашиної кислоти. Мурашина кислота і пече шкіру. Навіть родова назва рослини кропиви дводомної походить від латинського игеге, що означає "палити". А ось висушена або підсолена кропива зовсім нешкідлива. За пекучість кропиву нерідко звуть ще стрекачкою, жгучкою, жигалкою.
Цвітіння рослини кропиви дводомної триває довго: з травня по вересень. Її пазушні сережки складаються з численних зелених квіточок; і летить від найменшого вітерця легкий пилок, запилюючи жіночі квітки кропиви. Насіння кропиви дводомної зав'язується безліч, причому дозрівання його вже не залежить від погоди і відбувається навіть при заморозках.
У кропиви дводомної маса корисних властивостей, серед них і лікарські. Листя її дуже багате на вітаміни В, Е, К і РР, але особливо багато вітаміну С (до 0.266 %). У сировині кропиви дводомної (листках і молодих стеблах) є білки, крохмаль, цукри, глікозид уртицин, ефірна олія, камеді, дубильні речовини, віск, алкалоїди, флавоноїди, пантотенова і мурашина кислоти, солі заліза, кальцію, міді, марганцю, бору, титану, нікелю.
Як лікарська рослина кропива дводомна була відома вже давнім слов'янам. Під час розкопок одного з городищ, датованого 510 р. до н. е. э., було виявлено залишки багатьох лікарських рослин, зокрема й кропиви. У науковій медицині препарати кропиви дводомної призначають у разі недокрів'я, анемії, атеросклерозу, деяких захворювань печінки та жовчовивідних шляхів. Їх успішно застосовують у разі порушень обміну речовин, ревматизму, астми, як протигарячковий і протираковий засіб, навіть як тонізувальний. При їх вживанні підвищується згортання крові; крім того, вони діють як антигельмінти. Настої, екстракти й особливо свіжий сік кропиви дводомної - полівітамінний і загальнозміцнювальний засіб. Сухий екстракт кропиви дводомної входить до складу препарату алохол. Листя кропиви дводомної включають у суміші багатьох лікувальних чаїв: вітамінного, шлункового, проносного. В одному з посібників з фармакотерапії кропиву дводомну поміщено до числа рослин, речовини яких впливають на тканинний обмін.
Яких тільки порад не давала народна медицина щодо застосування кропиви: для лікування фурункульозу, нирок, мігрені, за цукрового діабету, подагри, дизентерії, малярії, бронхітів і неврозів. Свіжою травою кропиви дводомної натирали хворі місця за ревматизму й асциту. Використовують траву кропиви дводомної і для зміцнення волосся, і в косметиці. Суміш кропиви з медом або цукром вважається корисною за хвороб серця, кашлюку, застуди. У старовинних травниках є й такі рекомендації: насіння кропиви, зварене у вині, вживати за каменів у нирках; сухе листя кропиви дводомної, змішане з чорним хлібом, приймати за проносів. А в пам'ятці середньовічної тибетської культури "Джуд-ши" писали: "...жовтець, насіння кропиви і цибуля ріпчаста сприятимуть перетравленню овочів".
Але найбільше трава кропива дводомна улюблена як харчова вітамінна рослина. Вона з'являється, коли немає ще ніяких овочів, і тому її збирають і готують навіть у наш час. На Кавказі її засолюють і використовують як приправу до хліба і м'яса, або їдять пагони, потовчені в сирому вигляді на кашку, приправлені оцтом, олією, сіллю і перцем. Кропива дволомна популярна як супова приправа; з неї готують зелені ботвиньї, роблять салати. Взагалі кропива вважається їстівною рослиною з доісторичних часів, коли люди займалися тільки збиральництвом. "Коли суп, який би він не був, готовий і можна нести його на стіл, треба бухнути в киплячу каструлю купу свіжої митої трави кропиви. І щойно кипіння в каструлі, приборкане на кілька хвилин прохолодною кропивою, відновиться, знімають каструлю з вогню; розливають по тарілках. Весняна, травнева, цілюща і поживна їжа готова. Трава кропива залишається і в тарілці яскраво-зеленою; здається ще яскравішою, ніж росла на землі. Вона як жива, тільки не "жалиться" (В. Солоухін).
Настільки ж популярна трава кропива дводомна як кормова рослина. У ній міститься багато протеїну і вітамінів, що рятує тварин від авітамінозу. Добре поїдають її і кури, які при цьому навіть збільшують несучість.
Зараз забуті прядильні властивості кропиви дводомної, але до поширення бавовнику її розглядали як законну постачальницю волокон. У такій своїй якості вона була відома вже в X ст.коли з її тканини шили вітрила, а пізніше робили полотно, канати. Остяки Надимського краю, наприклад, вважали кропиву головною лубоволокнистою рослиною. Вони зрізали восени кропиву і в'язали в снопи, потім сушили на сонці, товкли п'ястами і тільки потім пряли, нитки ж виварювали в лузі і сушили на морозі.
Є у кропиви дводомної й інші корисні властивості: з коренів кропиви отримують жовту фарбу, з листя - зелену, а з ніжних суцвіть можна приготувати чай. Її насінням годують домашню птицю і навіть роблять із нього смачну олію. Відома трава кропива дводомна і як фітонцидна рослина: обгорнуті її листям риба або м'ясо довго не псуються навіть без охолодження.
Найпростіший спосіб приготування настою кропиви дводомної такий: свіже або сухе листя кропиви (з розрахунку столова ложка на склянку води) заливають окропом і залишають на годину. Потім проціджують і ллють по столовій ложці 3-4 рази на день до їди. Цей же настій можна використовувати і для зміцнення волосся, втираючи його в шкіру після миття голови.
Я кропиву зірвав
І приставив до букета кропиву!
І - о диво! - зелена, потужна сутність кропиви Осяяла квіти.
Відтінила всю ніжність сусідки її незабудки,
Показала всю слабкість малинової тихої гвоздички,
Підкреслила всю тонкість, всю рожевість "ракової шийки".
В. Солоухін.
