Ожиголовка проста - Sparganium simplex. Сімейство Ожиголовкові - Sparganiaceae.
У липні на мілководді, над водою, з'являються свічкоподібні квітконоси очеретянки з нанизаними на них жовтими пухнастими голівками. Верхні "кульки-їжачки" складаються тільки з тичинок, нижні - тільки з маточок. На воді плаває вузьке ременеподібне листя, утворюючи тло незвичного і дуже ефектного суцвіття ожинголовки (див. рис. 36). Півметровий шар води - і такої ж довжини стебло; на межі води і повітря воно потовщується, щоб якось утримати обважнене на повітрі суцвіття рослини очеретянки простої. З розповіді про зовнішні дані вже зрозуміло, що ожинголовка проста - водна рослина. Вона багаторічна, а кореневище у неї повзуче.
Не тільки в прибережній зоні озер і річок з водою, що повільно тече, а й у мочажинах та озерцях аапа-боліт можна зустріти й інші види: очеретянку північну, очеретянку малу, очеретянку багатогранну. Загалом у СРСР її приблизно 15 видів. Ареал очеретянки простий, дуже великий: у європейській частині очеретянка звичайна скрізь, окрім Арктики і Криму; зустрічається і на Кавказі, і в Сибіру, і в Середній Азії.
Ожиголовка проста має деяке значення як лікарська рослина, що використовується в народній медицині. У ній виявлено букет (хоча й негустий) хімічних сполук: алкалоїди, сапоніни, дубильні речовини, крохмаль. Є в ожиннику простому ціла низка макроелементів (кальцій, магній, натрій, кремній) і мікроелементів (титан, молібден, срібло, ванадій, цинк). Застосовують ожину просту у вигляді настою листя (1:10 або 1:5), настій рослини ожини регулює кров'яний тиск (підвищуючи його), має седативну дію на центральну нервову систему. У старих травниках вказували й інші властивості ожинівки: здатність знімати головний біль, регулювати поганий сон, знижувати нервову збудливість. Є рекомендації використання рослини ожинівки і в разі шлунково-кишкових захворювань та деяких хвороб серця.
Усі рослини ожинголовки слугують кормом для водних тварин (нутрій, ондатр) і водоплавних птахів.
Жерушник земноводний - Rorippa amphibia. Сімейство Хрестоцвіті - Brassicaceae.
Воістину жерушник - земноводна рослина, що пристосувалася до життя у воді та на болоті. Відповідно зустрічаються водні форми жерушника і наземні, які чітко відрізняються формою листя. У водних форм жерушника все листя занурене у воду і сильно розсічене; у наземних - листя довгасте, а прикореневе - на довгих черешках. Чудовий опис цієї рослини зробив Ю. Линник: "Якщо у шовковиці закріплено в генах суворо дві форми листя, то у жерушника радше запрограмовано саму пластичність: форми листя широко варіюють у межах від ланцетного до пір'ястого. Але одна структура зустрічається постійно: підводне листя жерушника розітнуте гребнеподібно, і частки в нього тонкі й довгі. Листя-гребені!. Це дуже зручний об'єкт для вивчення впливу середовища на структуру: у жерушника ми одночасно знайдемо і підводне, і проміжне, і повітряне листя! Це - фенотипічний спектр, це - поема мінливості. Жерушник демонструє гнучкість живої форми... Варіюючи в широких межах, жерушник завжди залишається в рамках прекрасного".
Жерушник земноводний зацвітає одразу, вкриваючись яскраво-жовтими квіточками, цілком відповідаючи при цьому основним ознакам свого сімейства: чотири чашолистки і (хрестом) чотири пелюстки (мал.). 38). Цвіте рослина жерушник земноводний рясно і довго: червень і липень. Поширений цей жерушник практично повсюдно: у європейській частині СРСР, у Сибіру, на Кавказі, в Середній Азії.
Жерушник земноводний відомий своїми лікарськими (хоча й не настільки вираженими) та харчовими властивостями.
:рис1:
Дослідження хімічних складових трави жерушника показали, що в надземній частині рослини є алкалоїди, сапоніни, вітаміни С і D, каротин, гірчична олія, йод, сліди миш'яку. Особливо багато вітаміну С в листі (до 0.210%), у насінні ж рослини міститься жирна напіввисихаюча олія (до 0.022 %).
Основний напрямок використання жерушника земноводного як лікарської рослини в народній медицині - як протицинговий і антигельмінтний засіб. Зелені частини рослини жерушника земноводного та їхній сік, зібрані на початку літа, вважаються одним із найкращих вітамінних препаратів. Відзначають також сечогінні властивості жерушника; допомагає він і в разі бронхіту, недокрів'я. Відомі рецепти його зовнішнього застосування для лікування золотухи, екзем, стоматиту, запалення ясен. Тибетська медицина рекомендує рослину жерушник земноводний за туберкульозу легенів, трихінозу, головного болю. Із зелених частин жерушника земноводного роблять салати, а насіння, розтерте в порошок, замінюють гірчичники. Усю рослину, особливо насіння її, використовують як глистогінний засіб.
Близькі властивості мають і інші види цього роду: жерушник болотний, настільки ж широко поширений; жерушник лісовий, що мешкає в європейській частині СРСР і на Кавказі; жерушник короткоплідний, зосереджений на півдні Європи і на Кавказі; жерушник кулястий, типовий для Східного Сибіру і Далекого Сходу. Всі перераховані рослини характерні для вологих місцезростань..
