Брусника
Брусника — многолетний вечнозеленый полукустарник из семейства брусничных, высотой 10—30 см, с ползучим корневищем и прямостоячими ветвистыми стеблями. Листья очередные, мелкие, кожистые, эллиптические, блестящие, по краю несколько завернутые, снизу с черноватыми точечными железками. Цветки белые колокольчатые, с розовым оттенком, собраны в поникающие кисти. Ягоды ярко-красные. Хороший медонос. Цветет брусника в мае—июне, ягоды созревают в конце августа (рис. 10).
Распространена брусника в Европейской части СССР, на Урале, Дальнем Востоке, в Сибири, на Кавказе. Растет брусника в редких хвойных и лиственных лесах, среди кустарников, иногда по окраинам торфяных болот.
Используются листья брусники, собираемые ранней весной, после таяния снега, ягоды собираются в августе - сентябре. Высушенные листья запаха не имеют, вкус их горький, вяжущий.
Химический состав
Применение брусники в медицине обусловлено содержащимся в ней полезными веществами. В листьях найдены: гликозид арбутин (до 9%), хинная, виннокаменная, урсоловая, галловая и эллаговая кислоты, производные гидрохинона (5 -7%), флавонол (0,5—0,6%), эрицинол, аскорбиновая кислота, дубильные вещества.
В ягодах найдены аскорбиновая кислота (8—17 мг%), яблочная, лимонная, бензойная, щавелевая, уксусная и другие кислоты; сахара, дубильные вещества, гликозиды, арбутин и вакцинин, следы каротина. Гликозид арбутин расщепляется в организме на сахар и гидрохинон, который имеет бактерицидные свойства.
Действие и применение брусники
Применение брусники рекомендуют в качестве настоя. Это лекарство из листьев обладает мочегонным и вяжущим свойствами. Зрелые ягоды обладают противогнилостными и витаминными свойствами, сок — седативным свойством.
Применение брусники виде настоя прописывают как мочегонное средство при почечнокаменной болезни, при ревматизме, подагре и как вяжущее желудочное средство. Листья входят в состав мочегонных сборов и могут заменить толокнянку, но в бруснике арбутина и дубильных веществ меньше. Брусничный сок применяется при легких формах гипертонической болезни, гнилостном поносе и как повышающее аппетит средство.
Применение брусники в ГДР (отвар и настойка из листьев) рекомендовано преимущественно при заболеваниях мочевого пузыря. Также врачами отмечено, что гликозид арбутин выделяет гидрохинон в щелочной моче, в кислой же такого действия не проявляет. Кроме того, используются и отвар и настойка при поносах.
В Австрии находят применение листья и плоды при заболеваниях мочевого пузыря и при авитаминозах А и С. Австрийские исследователи также отмечают, что гликозид арбутин, распадаясь в организме, оказывает дезинфицирующее действие. Применяют в виде настоя: 5 г листьев заливают 250 г холодной воды и настаивают в течение 10 часов, после чего процеживают.
Применение брусники в Польше также нашло свою медицинскую нишу. Листья используют как противовоспалительное, бактерицидное, мочегонное и витаминное средство.
В отечественной народной медицине листья брусники находят широкое применение при почечнокаменной болезни, ревматизме, подагре, поносах, гастритах с пониженной кислотностью, при недержании мочи у детей. Свежие и высушенные ягоды, сваренные с сахаром и моченые — хорошее противопоносное, противоцинготное, мочегонное средство, используется также для лечения ревматизма и подагры.
Мы используем листья и плоды брусники как диуретическое, противовоспалительное средство при заболеваниях почек, почечных лоханок, мочевого пузыря и при почечнокаменной болезни. Благодаря содержанию в них бензойной кислоты ягоды могут долго храниться, их можно мочить, мариновать без добавления сахара. Из листьев брусники готовят «брусничный чай». Применение брусники используется не только в медицине. Брусничное варенье и сок могут быть хорошим гарниром для мясных блюд и жареной дичи.
Будра плющевидная
Будра плющевидная — многолетнее травянистое растение из семейства губоцветных. Стебель лежачий, ветвистый, длиной 15—60 см, с приподнимающимися цветоносными ветвями. Листья черешковые, почковидные или сердцевидные. Цветки голубые или светло-фиолетовые, большей частью по 6 в мутовке. Цветет будра плющевидная в мае—июне. Нектаронос (рис. 11).
:рис1:
Распространена будра плющевидная в Европейской части СССР. Растет на полях, между кустарниками, в низинах.
Используется надземная часть в период цветения. Вкус высушенного растения горький, жгучий.
Химический состав и свойства будры
Свойства будры известны многим фармакологам и фитотерапевтам. В траве найдено эфирное масло (0,03— 0,06%), в котором находятся альдегиды, дубильные и горькие вещества, холин, сапонины, смола. В листьях найдено 78,9 мг% аскорбиновой кислоты. Однако свойства будры мало изучены.
Действие и применение
В СССР в научной медицине не использовалось. Свойства будры официальны в немецкой и французской медицине (Норре, 1958).
В Болгарии применяется свойства будры при заболевании дыхательных органов — воспалении легких, бронхите и др., как повышающее аппетит средство, при лечении почечных заболеваний, болезни печени и желчного пузыря. В виде отвара: 3 г мелко нарезанной травы на 250 мл кипятка — дневная доза. Наружно в виде компрессов при фурункулах и гнойных ранах. В болгарской народной медицине — при болях в области желудка и кишечника, подагре, малярии, как мягчительное средство при заболеваниях дыхательных органов, как повышающее диурез и болеутоляющее при почечнокаменной болезни и как средство, способствующее отделению песка.
В отечественной народной медицине настой травы применяется как повышающее аппетит, улучшающее пищеварение, стимулирующее общий обмен веществ, противовоспалительное, кровоостанавливающее и отхаркивающее средство. Используются свойства будры при заболеваниях дыхательных органов, желудочно-кишечного тракта, цинге, а также при заболеваниях почек, мочевого пузыря и болезнях кожи.
В Белоруссии принимают в виде отвара при заболеваниях горла, зобе, потере слуха, катаре верхних дыхательных путей. Наружно в виде компресса из распаренной травы на область шеи.
Растение ядовито. Назначается только под контролем врача.
Надземную часть будры плющевидной мы используем как диуретическое, болеутоляющее и способствующее отделению песка при почечнокаменной болезни средство.
