Мордовник обыкновенный
Мордовник обыкновенный — многолетнее травянистое растение из семейства сложноцветных, до 80 см высоты. Стебли одиночные, реже их несколько, простые или в верхней части ветвистые. Листья очередные, глубокоперистораздельные, вверху темно-зеленые, снизу бело-войлочные, прикорневые листья черешковые, остальные сидячие. Цветки собраны в шаровидную головку синего цвета диаметром 3—5 см. Цветет мордовник обыкновенный в июне — августе; плоды созревают в августе — сентябре. Нектаронос.
Распространен мордовник обыкновенный в средней и южной полосе Европейской части бывшего СССР, на Кавказе, в Средней Азии, Западной Сибири. Культивируется мордовник обыкновенный как декоративное растение в парках (рис. 50).
:рис1:
Используются плоды (семянки).
Химический состав
Мордовник обыкновенный содержит в себе множество полезных элементов. В плодах найдены алкалоид эхинопсин, сходный по физиологическому действию со стрихнином, а также жирное масло (26—28%). Эхинопсин выделен и из других видов мордовника.
Действие и применение
Эхинопсин относительно малотоксичен, в малых дозах оказывает возбуждающее действие на животных, в больших вызывает судороги с последующим общим угнетением; обладает антагонистическим действием по отношению к мединалу; угнетает холинэстеразу, облегчает проведение возбуждения в нервно-мышечных синапсах и оказывает лечебное действие при экспериментальных параличах, вызванных травмой нерва.
Эхинопсин обладает кардиотоническим действием; в малых дозах он повышает, а в больших снижает артериальное действие. Этот алкалоид применяется при парезах и параличах, плекситах, радикулитах и при гипотонии, миопатии, при лечении последствий хронического лучевого воздействия и полиомиелитах.
В китайской народной медицине применяют мордовник обыкновенный и даурский в качестве кровоостанавливающего средства. Наружно применяют при некоторых заболеваниях кожи.
Плоды мордовника мы применяем как кардиотоническое средство цри гипертонической болезни и атеросклерозе.
Мята перечная
Мята перечная — многолетнее кустистое, травянистое растение из семейства губоцветных, выведенное в Англии в XVII веке путем гибридизации диких видов. Культивируется мята перечная в бывшем СССР и во многих странах мира, как лекарственное и эфиромасличное растение. Хорошо размножается вегетативно отрезками корневищ и отрезками молодых верхушек стеблей с 2—3 парами листьев; поставленные в воду, они быстро дают корешки, после чего их можно высаживать в грунт. Цветет мята перечная с конца июня до сентября. Хороший нектаронос (рис. 51).
:рис2:
В диком виде мята перечная нигде не встречается. В культуре различают две основные формы перечной мяты: черную, имеющую темный красно-фиолетовый оттенок стебля и листьев, и белую со светло-зелеными стеблями и листьями. Белая мята зацветает раньше черной, аромат эфирного масла у нее нежнее, но выход масла и урожайность листьев ниже. В промышленной культуре разводят преимущественно черную мяту. Мята перечная — влаголюбивое и светолюбивое растение, зимует без укрытия, но плохо переносит сильные морозы.
Используют листья, которые собирают в фазе бутонизации и начала цветения растения. Запах мята перечная имеет приятный, ароматный, вкус жгучий, при жевании вызывает продолжительное ощущение холода во рту.
Химический состав
Все надземные органы мяты содержат эфирное масло с освежающим, приятным вкусом и ароматом. Основной его компонент — ментол. В листьях найдено эфирное масло — 2,20—2,75%, в соцветиях — 4—6%, в стеблях — от следов до 0,3%. В листьях мяты также найдены каротин (до 40 мг%), гесперидин, флавоноиды, бетаин, тритерпеновые соединения, урсоловая (около 0,3%) и олеаноловая (около 0,12%) кислоты.
Действие и применение мяты
Ментол, содержащийся в листьях мяты, обладает местнообезболивающим, спазмолитическим и антисептическим свойствами, вызывает рефлекторное расширение коронарных сосудов. Применение мяты внутрь рекомендовано при стенокардии, болях в областях желудка и кишечника. Наружно — при невралгических болях, зубной боли, как антисептическое и болеутоляющее средство при воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, при бронхите и бронхоэктазах. Раствор ментола в валериановоментоловом эфире (валидол) применяется при стенокардии; в смеси с парафином — при мигрени в виде карандашей; входит в состав капель Зеленина, валокардина, в капли и мази от насморка. Мятное масло находит применение для ингаляций, входит в состав мятных капель, таблеток. Мятная вода используется в микстурах для улучшения вкуса и для полоскания рта. Ментоловый спирт применяется при нейродермии. Применение мяты в виде настоев и настоек рекомендовано как средство для улучшения пищеварения, повышения аппетита, против тошноты и рвоты.
В Болгарии листья мяты применяются при спазмах желудка и кишечника, метеоризме, поносе, тошноте и рвоте, как желчегонное средство при камнях в желчном пузыре, при желтухе, как обезболивающее средство при печеночной колике, а также как стимулирующее сердечную деятельность и успокаивающее головную боль средство.
В ГДР применение мяты (листьев) в виде чая рекомендовано при заболеваниях пищеварительного тракта, метеоризме, как повышающее аппетит средство и наружно в качестве ванн.
В Австрии листья мяты используются в виде отвара, тинктуры и масла при тех же заболеваниях.
Во Франции листья мяты находят широкое применение как антиспазматическое, желчегонное, ранозаживляющее и как средство, способствующее возбуждению аппетита и улучшающее пищеварение.
В Польше применение мяты (листьев) рекомендовано как болеутоляющее, противовоспалительное, дезинфицирующее средство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, невралгии, бессоннице, мигрени, при воспалении надкостницы, среднего уха и других болезнях, а также добавляют в другие сборы для улучшения вкуса и запаха.
Лист и масло мяты перечной вошли в Государственную фармакопею СССР 1968 г.
В русской народной медицине листья мяты используются как освежающее, желчегонное и потогонное средство. Сок свежих листьев дикорастущей мяты применяется при почечнокаменной болезни, как мочегонное средство по столовой ложке в смеси с белым вином.
Применение мяты рекомендовано не только в медицине. Свежие и сушеные листья и цветки используются в качестве приправы к салатам, супам, овощным и мясным блюдам, для ароматизации соусов, чайных смесей.
Мята перечная входит в состав чаев: желчегонного, потогонного, успокаивающего, желудочного и в сборы, предназначенные для ванн.
Мятное масло находит применение в пищевой, кондитерской и парфюмерной промышленности, входит в состав зубных паст, порошков и др.
Листья мяты перечной нами используются преимущественно как болеутоляющее, а также как антиспазматическое, противовоспалительное, дезинфицирующее, желчегонное, улучшающее пищеварение средство. Мята перечная улучшает вкус и аромат настоев.
Нами используются при гипертонической болезни, атеросклерозе, заболеваниях почек, печени, желудочно-кишечных заболеваниях, при дизентерии и других болезнях.
