Батьківщина - гірські ліси Центрального Китаю. Вітчизняний дослідник Н. М. Пржевальський, повернувшись із подорожі до Азії, привіз насіння різних видів ревеню. Це насіння зібрали з Rheum palmatum у китайській провінції Кансу, де ревінь Rheum officinalis ріс без особливого догляду. Оскільки кліматичні умови цієї провінції були схожими з кліматичними та ґрунтовими умовами Петербурга, то директор С.-Петербурзького ботанічного саду у вигляді досліду здійснив тут посадку цього насіння, з якого розвинулися розкішні рослини, що пустили велике коріння. Найбагатшим на діючі речовини виявився Rheum palmatum (Ф. Бейлиітейн, 1882) (рис. 64).
:рис1:
У дикому вигляді ревінь тангутський в СРСР не трапляється, культивується в СРСР і в країнах Західної Європи як лікарська і декоративна рослина.
Використовують коріння з кореневищами трьох-чотирирічного віку, що викопують у серпні - вересні. Висушене коріння бурувато-жовтого кольору, з приємним своєрідним запахом. Смак трава ревеню має гіркуватий, терпкий.
Хімічний склад
У коренях і кореневищах знайдено антраглікозиди (до 6%) (хризофанеїн, реохризин та ін.).) та їхні вільні аглікони (реумемодин, хризофенол, реїн тощо).), таноглікозиди (до 10%), смолисті речовини, пігменти. Квітки та листя ревеню містять рутин і органічні кислоти.
Дія та застосування
Таноглікозиди мають в'яжучу, протипроносну й антисептичну дію. Антраглікозиди посилюють перистальтику кишечнику і мають проносну властивість, яка проявляється через 8-10 годин після прийому всередину, головним чином за рахунок дії емодину, реїну і хризофанової кислоти, які мають подразнювальну дію на слизову оболонку товстого кишечнику. Під час прийому всередину малих доз виявляється переважна дія таноглікозидів, і ревінь тангутський чинить терпку дію, а під час прийому великих доз проявляється дія антраглікозидів, що зумовлюють проносну дію. Як проносне застосовується за атонії кишківника, спастичних і звичних закрепів, під час вагітності, метеоризму, а також для розм'якшення й розрідження фекальних мас у разі тріщин прямої кишки та геморою.
Трава ревеню є специфічним проносним засобом для дітей. Препарати, приготовані на воді, розраховані на проносну дію антралікозидів, які краще розчиняються у воді, а спиртові - на речовини, які важко розчиняються у воді та мають властивості покращувати травлення і регулювати діяльність шлунково-кишкового тракту. При тривалому застосуванні відзначається звикання.
У китайській медицині препарати ревеню відомі понад 5000 років, їх застосовують всередину і як зовнішній засіб. Всередину - як засіб, що збуджує апетит і як жовчогінний, за жовтяниці (малі дози), за хронічного запору як проносний засіб (більші дози), за атонії кишечнику і метеоризму. На думку китайських лікарів, лікарська трава ревеню має протизапальну дію. Зовнішньо застосовують подрібнений корінь, змішаний з оцтом, і призначають у разі вітиліго та інших захворювань шкіри.
Кореневище з корінням є офіційною сировиною в багатьох країнах світу (Klan, 1948), зокрема і в СРСР.
У вітчизняній народній медицині ревінь тангутський, крім проносного засобу, використовують у разі недокрів'я і туберкульозу легенів. Зазначено, що як проносний засіб він корисніший у дитячому та молодому віці, літнім же людям зі схильністю до наполегливих закрепів, геморою з кровотечами він не показаний.
Листя ревеню отримало позитивну оцінку під час випробування його як прянощі, що застосовуються в рибній промисловості.
Корінь ревеню застосовується нами як проносний, такий, що зменшує метеоризм і жовчогінний засіб. У разі закрепу ми рекомендуємо вживати в їжу молоді листові черешки (киселі, компоти), а листя ревеню - для приготування голубців.
Крім лікарського ревеню, культивується овочевий ревінь. У їжу вживають молоде листя ревеню овочевого, яке містить цукор, яблучну і щавлеву кислоти та вітамін С. Цей вид характерний тим, що дозріває раніше за інші відомі нам овочі. Черешки збирають у травні та в першій половині червня; з них готують супи, щі, салати, киселі, компоти, варення, мармелад, цукати, соки, вино, а також начинку для пирогів..
