Татарник колючий
Татарник колючий - дворічна колюча трав'яниста рослина із родини складноцвітих. Стебло прямостояче, у верхній частині гіллясте, висотою до 200 см. Листки колючі, зубчасті; прикореневі - звужені в черешок, решта - сидячі, довгасто-овальні, квітки в кошиках, з глечиковою викруткою. Кошики здебільшого поодинокі або по кілька на верхівках стебла і гілок. Цвіте татарник колючий у червні - серпні (рис. 77).
:рис1:
Поширений татарник колючий у південних областях СРСР, у Московській, Іванівській областях, у Білорусі, у Прибалтиці та Татарській АРСР, росте на пустирях, біля доріг, біля житла, на степових і піщаних схилах.
Використовують квіткові кошики та облиствені пагони рослини, зібрані на початку цвітіння. Смак гіркий.
Хімічний склад
Татарник колючий рослина мало вивчена.
У листі знайдено незначну кількість алкалоїдів (0,5%) і секвітерпеновий лактон аркціопікрин.
Дія та застосування
Експериментальними дослідженнями встановлено, що препарати татарника малотоксичні й за тривалого застосування не спричиняють побічних явищ. У малих дозах вони збуджують, а у великих - пригнічують центральну нервову систему. Препарати татарника мають кардіотонічну дію, збільшують силу серцевих скорочень, звужують периферичні судини, підвищують артеріальний тиск і посилюють діурез. Крім того, вони підвищують тонус гладкої мускулатури, мають кровоспинну і деяку бактерицидну дію.
У Болгарії відвар із трави татарника знаходить застосування в разі кашлю, астми, серцебиття, для промивання та компресів у разі шкірних захворювань. У народній медицині - за злоякісних пухлин і геморою.
У вітчизняній медицині татарник колючий застосовують у вигляді відвару для лікування гнійних ран, злоякісних пухлин і під час лікування правця. Лікарі деяких країн використовують його як профілактичний засіб після операцій - видалення злоякісних пухлин, а також у разі раку шкіри, виразок, вовчака та скрофульозу; крім того, за ревматизму, як сечогінний засіб, за захворювань сечового міхура, за застуди, у вигляді відвару або порошку.
Татарник колючий (надземна частина в період цвітіння) використовується нами як бактерицидний, кровоспинний, кардіотонічний засіб.
Кмин звичайний
Кмин звичайний - дворічна трав'яниста рослина, із сімейства зонтичних, заввишки до 100 см. Корінь рослини м'ясистий, веретеноподібний. Стебло гіллясте, прямостояче, вузлувате, голе. Листки чергові черешкові, з піхвами, двічі перисторозсіченими на вузькі частки. Квітки дрібні, віночок п'ятипелюстковий, пелюстки білі або рожеві, глибокопальчасті, у складних парасольках. Плід - довгаста коричнева двосім'янка, що розпадається на два напівплодики, які мають сильний ароматичний запах і своєрідний пряний смак. Цвіте кмин звичайний у червні - липні, плодоносить у липні - серпні (рис. 78).
:рис2:
Поширений кмин звичайний у лісовій і лісостеповій зонах Європейської частини колишнього СРСР, у південній частині Сибіру, на Кавказі, в гірських місцях Середньої Азії та Криму. Обробляється на Україні, в Татарській і Чуваській АРСР, у Воронезькій області та ін. Зростає на луках, на лісових галявинах, на заплавних луках по сирих місцях.
Використовують плоди кмину, зібрані недозрілими, в парасольках, щоб уникнути їх осипання.
Хімічний склад
Плоди кмину містять ефірну олію (3-8%) складного складу, з якого близько 50% карвону, що зумовлює специфічний запах кмину, лімонен, жирну олію (18-20%), білок, дубильні речовини, флавоноїди кверцетин і кемпферол, пігменти, смоли та інші речовини. У траві знайдено кверцетин, кемферол, ізорамнетин, флавоноїди.
Дія та застосування
Плоди кмину діють подразливо на смакові рецептори, рефлекторно підвищують функцію травного апарату, посилюють його тонус і перистальтику, знижують процеси гниття і бродіння в кишечнику.
Застосовують препарати кмину (відвар насіння, кминну олію) за атонії, болю в ділянці кишківника, зниженої секреції шлункового вмісту, за метеоризму. На Камчатці використовують як проносний, такий, що підвищує апетит і заспокійливий засіб. Плоди кмину увійшли до Державної фармакопеї СРСР 1961 р.
У Болгарії плоди кмину використовують як антисептичний, анестетичний, спазмолітичний і стимулюючий секрецію травних залоз засіб. Застосовують у разі метеоризму, захворювань шлунково-кишкового тракту, особливо в дітей. Крім того, кмин звичайний посилює лактацію і має відхаркувальну властивість. Для збудження апетиту рекомендується жувати плоди за годину до їди або приправляти ними страви.
Ефірна олія використовується для ароматизації лікарських препаратів. Плоди кмину широко застосовуються в харчовій промисловості. У народній медицині - за атонічного закрепу, хронічних холециститів.
У Польщі плоди кмину застосовують як спазмолітичний, тонізувальний засіб.
Плоди кмину є антибактеріальним, тонізуючим шлунково-кишковий тракт засобом. Ми використовуємо їх у разі захворювань шлунково-кишкового тракту..
