Хотілося б ще трохи поговорити про харчову алергію, як про одне з найпоширеніших захворювань людини.
Від чого вона виникає? Поширена думка, що причиною алергії є вживання в їжу червоних і помаранчевих овочів і фруктів (полуниці, малини, вишні, буряка, моркви, помідорів).
Дійсно, зв'язок очевидний. Проявляється вона в тому, що на шкірі з'являється дрібний висип, який свербить, а то й величезні набряклі пухирі, або ще гірше - кашель із нападами ядухи, аж до набряку гортані в дітей. Якщо виключаються з їжі червоні овочі та фрукти, настають тиша і благодать. Але в дитини ще бувають часті застуди або хворі нирки, за яких також забороняються червоні овочі та цитрусові. До речі, і мед, і полуниця, і цитрусові часто стають причиною описаних хворобливих станів. Як же бути? Назавжди позбавити дитину цих найцінніших харчових продуктів - джерел вітамінів, гемоглобіну, постачальників сонячної біологічної енергії в наш організм?
"Але як же інакше, якщо червоні овочі, фрукти і цитрусові викликають хворобу?" - запитаєте ви. Давайте проаналізуємо, чи справді хворобу спричиняють ці продукти, чи, можливо, вони є лише приводом прояву хворобливих симптомів, а причина недуги криється в іншому? Можливо, червоні овочі та фрукти, цитрусові (апельсини, лимони, грейпфрути) якраз очищують внутрішнє середовище організму, й те, що було заховане всередині, невидимо забруднюючи печінку, нирки, бронхи та легені, стає тепер видимим на шкірі чи слизових оболонках верхніх дихальних шляхів, зумовлюючи їхню набряклість?
Що ж було заховано всередині організму, і чому воно тепер проявляється у вигляді хвороби? А заховані й фактично законсервовані в клітинах внутрішніх органів (печінки, нирок, легень) гній, гнійні токсини й трупні отрути. Так, так, не дивуйтеся, трупні отрути наповнюють живий організм!
Звідки вони беруться? Очевидно, що їхнє джерело у вживаному людиною в їжу трупному матеріалі, тобто в м'ясі вбитих тварин, птахів і риб. Це так звані моноаміни, що мають свої специфічні назви - кадаверин, птомаїни, індол, скатол, а також метан і сірководень. Усе перераховане - це продукти гниття чужорідних тваринних білків, яке постійно відбувається в шлунку й особливо в кишечнику людини з самого раннього дитинства. Діатези новонароджених і немовлят тільки підтверджують це.
Однак наш організм має одну чудову властивість, без якої ми ледь би залишилися живі після вживання невідповідної для нас тваринної їжі. Він постійно очищає свою кров. Це правило гомеостазу, тобто дотримання постійного складу крові, не забрудненої отрутами, гноєм, мікробами. А куди ж подіти все це, якщо воно вже увійшло в нас через шлунок і кишечник? У тканини, насамперед у підшкірний жир - "відстійник шлаків", а в кого його замало - у печінку, нирки та легені. Ось і живуть на вигляд здорові люди з ретельно упакованими в клітинах отрутами і шлаками, включно зі слизом і сечовою кислотою. Живуть до певного часу: до першої застуди, операції, цвітіння рослин навесні або амброзії в серпні, до появи полуниці або кавунів, а потім у їхнє розмірене життя вриваються висипання, свербіж, чхання, кашель та інші неприємні речі або нестерпний стан, який змушує тікати від амброзії на північ, туди, де її немає. Але... від амброзії втекти можна, а від власних шлаків не втечеш. І якщо не послухати сигналів природи й не почистити організм ґрунтовно за перших ознак забруднення (кашель, чхання, сльозотеча, висипання, свербіж, ожиріння), то ранні грізні симптоми переростуть у важкий стан - бронхіальну астму, псоріаз або навіть пухлини зі злоякісним перебігом.
Алергія - це сигнал природи про забруднення організму. Слухайте природу і негайно приступайте до очищення, не намагайтеся придушити очисні реакції - кашель, чхання, сльозотеча, - пігулками й уколами, які лише згладжують нервові (свербіж, біль) та імунні реакції організму. Ці ліки - не що інше, як наркотики для нервової системи і тканин людини, і "користь" від них така сама, як від наркотиків.
Що ж потрібно робити? Як лікуватися, якщо їхати марно, а таблетки шкідливі? Лікуватися треба, тільки очищаючи всі тканини і клітини організму, а не тільки шкіру або легені, від шлаків, отрут, гною і слизу.
Що ж таке очищення тканин? Як його домогтися? І тут на допомогу приходить правильна їжа. Виявляється, їжа може бути різною: і такою, що забруднює, і такою, що очищає.
До продуктів, що очищають організм, належать усі сирі фрукти і ягоди, особливо соковиті. Цитрусові, суниця, вишня, кавуни, дині, виноград і помідори. Помідори в цьому ряду лікувальних харчових продуктів посідають особливе місце. Вони винятково багаті на вітаміни, органічні кислоти (не поступаються лимонам і апельсинам), дуже соковиті, тобто містять багато цінної клітинної рідини, що має кристалічну структуру, містять особливо цінні пігменти: каротиноїди та лікопен, які є для людини джерелом гемоглобіну й найсильнішим очищувачем клітинної рідини. За здатністю розчиняти і виводити з організму шлакові продукти помідори, мабуть, перевершують усі інші продукти харчування (нарівні з лимонами і грейпфрутами). Але серед помідорів є сорти, що мають найбільш лікувальні властивості. Такі помідори самі по собі - справжня "їжа-ліки". Це жовті та помаранчеві помідори "Чудо світла" і "Хурма", що мають надзвичайно ніжний фруктовий смак і аромат (суміш помідора, абрикоса і персика) і м'який лікувальний вплив на кишківник, печінку і нирки. Ці помідори не провокують важких алергічних реакцій, як це можуть зробити червоні помідори, вони, навпаки, знімають алергії м'яко й поступово, не спричиняючи загострення хвороби. Для цього (після відповідного курсу очищення внутрішніх органів) необхідно тривалий час вживати помаранчеві та жовті сорти помідорів. Бажано навіть зуміти один, два, а краще три тижні на монотропній дієті, тобто їсти протягом цього часу тільки помідори. Це становитиме для пацієнта лише задоволення і радість від легкої та приємної їжі. Але для цього найкраще вирощувати помідори на своїй присадибній ділянці. Сорти ці вирізняються великим, потужним кущем і дозріванням протягом тривалого часу. З липня до листопада ці помідори приносять стиглі плоди на кущі..
